Langkah Mudah Membuat Semur jengkol Anti Bau yang Lezat Sekali

2 min read

Semur jengkol Anti Bau. Langsung saja simak resep selengkapnya berikut. Sebetulnya resep ini tidak benar-benar menghilangkan bau, tapi lebih meminimalisir. Jadi jika kamu makan terlalu banyak, tetap bisa membuat bau.

Langkah Mudah Membuat Semur jengkol Anti Bau yang Lezat… Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. Proses ini akan mengurangi bau tak sedap pada jengkol, begitu juga rasa pahitnya. Setelah direndam semalaman, cuci jengkol dengan air bilasan beras sambil Didihkan air, rebus jengkol dengan tambahan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas untuk mengurangi bau jengkol.

Sedang mencari ide resep semur jengkol anti bau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol anti bau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol anti bau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol anti bau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Langsung saja simak resep selengkapnya berikut. Sebetulnya resep ini tidak benar-benar menghilangkan bau, tapi lebih meminimalisir. Jadi jika kamu makan terlalu banyak, tetap bisa membuat bau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol anti bau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur jengkol Anti Bau menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Digunakan Dalam Memasak Semur jengkol Anti Bau

  1. Kamu membutuhkan 250 gr jengkol.
  2. Persiapkan 5 siung bawang merah.
  3. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  5. Siapkan 1/2 sdt mrica bubuk.
  6. Persiapkan 3 butir kemiri.
  7. Siapkan 7 biji cabe merah keriting/menurut selera.
  8. Kamu membutuhkan 1/2 jempol kunyit.
  9. Siapkan 1/2 jempol jahe.
  10. Persiapkan 1/2 lengkuas.
  11. Siapkan 1 batang sere sigeprek.
  12. Kamu membutuhkan 1/2 keping gula merah.
  13. Persiapkan 2 lembar dau salam.
  14. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  15. Kamu membutuhkan 1/2 sdt royco ayam.
  16. Kamu membutuhkan 200 ml air.
Resep Lainnya :   Resep Ikan kakap merah bakar kecap madu Anti Gagal

Bau jengkol ini membuat makanan yang memiliki tekstur kenyal ini dijauhi oleh sebagian orang. Jengkol ini biasanya dimasak dengan banyak bumbu, contohnya seperti rendang jengkol, semur jengkol, gulai jengkol atau bisa juga dimasak dengan sambal. Tapi ada yang paling ekstrim nih. Tips mengolah jengkol anti bau ini disampaikan Ibu Endang dalam resep semur jengkol andalannya.

Langkah-langkah Menyiapkan Semur jengkol Anti Bau

  1. Siapkan bahan,kupas jengkol lalu cuci bersih,dan rebus setengah mateng dan beri daun salam didalam air rebusannya,ngrebusnya jangan ditutup supaya uapnya keluar dan jengkolnya tidak bau.
  2. Kalo sudah setengah mateng buang airnya,lalu ganti air yang baru dan rebus lagi sampai empuk dan matang,kemudian keprek satu satu sampai habis.
  3. Haluskan bumbu,lalu tumis sampai harum masukkan salam sere lengkuas dan beri air dan kecap masukkan jengkolnya.
  4. Sambil dibolak balik biar meresap bumbunya tunggu sampaiair menyusut cek rasa dan siap dinikmati.

Jengkol anti bau ala Ibu Amanda IG:@andrianda. Ibu Amanda adalah seorang cook instagrammer yang aktif sekali berbagi konten masak sekaligus resepnya. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol. Jengkol dapat menimbulkan bau tidak sedap pada urin setelah diolah dan diproses oleh pencernaan, terutama bila dimakan Jengkol diketahui dapat mencegah diabetes dan bersifat diuretik dan baik untuk kesehatan jantung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol anti bau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Opor Telur Kentang Bumbu Simpel, Bikin Ngiler

Opor Telur Kentang Bumbu Simpel. Anda sedang mencari inspirasi resep opor telur kentang bumbu simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak...
Rani Maharani
1 min read

Resep Donat Empuk Anti Gagal

Donat Empuk. Donat empuk anti gagal Donat sangatlah populer di kalangan masyarakat. Maka tak salah jika banyak yang mencari resepnya. Donat yang empuk, mengembang,...
Tamara Octaviani
2 min read

Cara Mudah Membuat Takoyaki Sayuran, Menggugah Selera

Takoyaki Sayuran. Seperti yang diketahui, takoyaki merupakan camilan yang berasal dari Jepang, takoyaki merupakan bola-bola yang dibuat dari adonan tepung yang berisi sayuran serta...
Yuni Agustin
2 min read