Resep Opor Ayam Kuning Anti Gagal

2 min read

Opor Ayam Kuning. Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap ๐Ÿ‘. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap.

Resep Opor Ayam Kuning Anti Gagal Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap ๐Ÿ‘. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Menyiapkan Opor Ayam Kuning

  1. Persiapkan 1/2 ekor ayam bagian dada, potong.
  2. Kamu membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Kamu membutuhkan 2 bks kara segitiga.
  4. Persiapkan 1 btg sereh, geprek.
  5. Persiapkan 20 gr lengkuas, geprek.
  6. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  7. Siapkan 1 lbr daun salam.
  8. Siapkan secukupnya Cabe rawit utuh.
  9. Siapkan secukupnya Gula pasir, garam, royco ayam, sasa(jika suka).
  10. Kamu membutuhkan secukupnya Air.
  11. Persiapkan Bumbu halus.
  12. Kamu membutuhkan 8 butir bawang merah.
  13. Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
  14. Persiapkan 3 butir kemiri sangrai.
  15. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt kulabet jinten (cek di resep tongseng ayam) (lihat resep).
  17. Persiapkan 1/2 sdt ladaku.
  18. Persiapkan 3/4 sdt kunyit bubuk.
Resep Lainnya :   Resep Telur balado, Lezat Sekali

Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak.

Langkah-langkah Menyiapkan Opor Ayam Kuning

  1. Cuci ayam, tiriskan. Marinasi dg jeruk nipis dan 1 sdt garam. Diamkan 15 menit. Stlah itu lgsg ditumis sbntar tanpa minyak dg teflon anti lengket smp berubah warna. Tujuannya spya kesat dan ngga bau amis di opornya nnti..
  2. Siapkan bumbuยฒ. Bumbu halusnya diblender aja spya praktis..
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus smp harum. Tambahkan bumbu cemplungnya. Beri air dr bilasan wadah blender. Tumis kmbali smp matang..
  4. Lalu masukkan ayamnya. Aduk rata. Tambahkan 1 bks kara dan air. Diamkan smp mendidih dan ayamnya empuk. Selama proses ini, boleh ditambah air klau mulai surut tp ayam blm empuk..
  5. Stlah ayamnya empuk, masukkan 1 bks kara kembali. Boleh ditambahkan air dr bilasan bungkusan kara. Aduk rata. Masak kembali smp mendidih. Selesai..
  6. Sajikan dg nasi panas&bawang goreng. Ohya cabe rawitnya itu bisa digerus yaa klau mau ada pedesยฒnya..

Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Resep opor ayam – Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Langkah-Langkah Membuat Kolak Pisang dan Biji salak ubi ungu๐Ÿ ๐ŸŒ,…

Kolak Pisang dan Biji salak ubi ungu๐Ÿ ๐ŸŒ. Anda sedang mencari inspirasi resep kolak pisang dan biji salak ubi ungu๐Ÿ ๐ŸŒ yang unik? Cara menyiapkannya memang...
Rani Maharani
1 min read

Resep Pepes mujair daun kemangi yang Bisa Manjain Lidah

Pepes mujair daun kemangi. Cara membuat pepes tahu kemangi pedas ala bunda najla sederhana TAPI enak. ุงู„ุณูŽู‘ู„ุงูŽู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุงุชูู‡ู Channel ini adalah...
Tamara Octaviani
2 min read

Resep Kacang telur renyah Anti Gagal

Kacang telur renyah. Resep 'kacang telur renyah' paling teruji. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib...
Yuni Agustin
1 min read