Resep: Nasi Kuning Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Nasi Kuning . Nasi Kuning seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Nasi Kuning lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Nasi Kuning Anda dapat membuat Nasi Kuning menggunakan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Nasi Kuning yang baik.

Bahan-bahan Nasi Kuning

  1. Anda Membutuhkan 250 gr untuk beras.
  2. Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun jeruk.
  3. Anda perlu 1 batang untuk serai.
  4. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
  5. Anda perlu 2 sdt untuk garam halus.
  6. Siapkan 65 ml untuk santan kara (ditambah air 650 ml).
  7. Anda perlu 1 sdm untuk kunyit bubuk.

Langkah-langkah Nasi Kuning

  1. Potong bawang putih lalu cincang..
  2. Diwadah lain masukkan minyak 3 sdm untuk menumis. Tumis bawang putih sampai coklat dan harum, lalu masukkan daun jeruk, serai, kunyit, garam, dan sedikit air santan. Aduk sebentar.
  3. Bila sudah harum masukkan air santan keseluruhan tunggu sebentar lalu masukkan beras nya, aduk aduk. Jangan ditinggal ya, karna takut gosong bawah nya, jadi diaduk aduk..
  4. Bila air santan nya sudah mengering, masukkan ke dalam rice cooker. Tekan tombol cook sampai nasi kuning matang..
  5. Kalau tombol cook nya sudah berubah ke hijau berarti nasi sudah masak, aduk aduk. Lalu tekan tombol cook lagi biar nasi kuning nya matang merata. Bila sudah masak angkat dan sajikan dengan tambahan lauk sesuai selera..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *