Resep Terbaru

Resep: Nasi Kuning Banjar Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi Kuning Banjar . Nasi Kuning Banjar patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Nasi Kuning Banjar awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Nasi Kuning Banjar Untuk bumbunya, orang Banjar mempunyai selera berbeda dengan orang Jawa. Resep Nasi Kuning – Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi kuning khas Banjar adalah sebagai. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Anda dapat membuat Nasi Kuning Banjar menggunakan 7 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Nasi Kuning Banjar yang baik.

Bahan-bahan Nasi Kuning Banjar

  1. Anda perlu 2 Gelas Belimbing untuk Beras.
  2. Siapkan 1/2 Genggam untuk Beras Ketan, direndam selama 1 jam (*me: skip).
  3. Siapkan 1 Jempol untuk Kunyit, diblender bersama santan lalu saring.
  4. Anda Membutuhkan 3 Helai untuk Daun Pandan.
  5. Siapkan 1 sdt untuk Garam.
  6. Anda Membutuhkan 2,5 Gelas Belimbing untuk Santan kental dari ½ butir kelapa.
  7. Siapkan untuk Minyak kelapa setengah jadi (*me: skip).

Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Sudah pernah mencicipi nasi kuning khas Banjar? Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Namun Nasi Kuning khas Banjar memiliki variasi yang berbeda dari Nasi Kuning Jawa.

Langkah-langkah Nasi Kuning Banjar

  1. Setelah beras dan ketan dicuci, lalu dikukus sekitar 30 menit..
  2. Didihkan santan kuning di wajan dengan daun pandan dan garam, lalu masukan beras yang sudah dikukus, lalu masak hingga santan sat..
  3. Setelah sat, angkat dan diamkan sebentar sekitar 15 menit. Didihkan air di dandang, lalu kukus nasi, kukus nasi selama 40 menit lebih supaya benar-benar tanek..
  4. Gunakan gelas yang sama untuk menakar beras dan santan/air.

Perbedaannya ada pada proses memasak Nasi Kuning dan penyajiannya, Nasi Kuning Banjar juga. Nasi Kuning Banjar is a street food / drink vendor located in Surabaya. Nasi Kuning Banjar – Surabaya on the map. Perbedaan nasi kuning Banjar dengan nasi kuning daerah lain terletak pada lauk pelengkapnya. Di Banjar, nasi kuning menggunakan lauk bumbu habang atau bumbu merah seperti nasi bali.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *