Langkah-Langkah Membuat Semur Jengkol Betawi Anti Gagal

2 min read

Semur Jengkol Betawi. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.

Langkah-Langkah Membuat Semur Jengkol Betawi Anti Gagal Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. C semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta.

Anda sedang mencari ide resep semur jengkol betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Betawi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Menyiapkan Semur Jengkol Betawi

  1. Persiapkan 250-300 gram jengkol cari yg tua dan besar2.
  2. Siapkan 1 papan tempe (5000an).
  3. Persiapkan 65 ml santan kental (kara).
  4. Siapkan 1 liter air.
  5. Siapkan secukupnya kecap manis.
  6. Kamu membutuhkan garam penyedap rasa.
  7. Kamu membutuhkan minyak untuk menumis.
  8. Siapkan Bumbu Halus :.
  9. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
  10. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  11. Kamu membutuhkan 3 buah cabe rawit.
  12. Persiapkan 1 ruas jari jahe.
  13. Persiapkan 1/2 sdt lada butiran.
  14. Persiapkan 2 batang sereh geprek.
  15. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
Resep Lainnya :   Begini Cara Memasak Kroket Kentang isi Ragout sapi Anti Gagal

Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka. Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Resep Cara Membuat Semur Jengkol Betawi Masakan nusantara manis, lezat dan gurih Resep Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Semur Jengkol Betawi , Kalo ada yang belum.

Cara Memasak Semur Jengkol Betawi

  1. Sebelumnya saya sudah merendam jengkol semalaman kemudian buang airnya bilas dan rebus sampe matang empuk angkat tiriskan buang kulit yg masih menempel dan geprek potong2 tempe sesuai selera.
  2. Siapkan semua bahan bumbu kemudian blender/uleg hingga halus kecuali bumbu cemplung.
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus cemplung sampe harum matang tuang air masak hingga mendidih lalu masukkan santan dan kecap manis (kepekatan sesuai selera).
  4. Lanjut masukkan jengkol yg sudah digeprek dan tempe beserta bumbu2 aduk hingga rata cek rasa masak hingga bumbu meresap ke jengkol dan tempe angkat sajikan~.

Semur Jengkol adalah makanan khas Betawi asli, dimana buah jengkol di proses sedemikian rupa dengan cara disemur. Bila Anda berkunjung ke rumah orang Betawi, Anda pastinya akan. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Diprediksi kalau semur jengkol akan terus ada sampai kapan pun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Sambal Bumbu serbaguna Anti Gagal

Sambal Bumbu serbaguna. Sedang mencari inspirasi resep sambal bumbu serbaguna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan...
Rani Maharani
1 min read

Resep Bakwan Jagung Istimewa yang Bisa Manjain Lidah

Bakwan Jagung Istimewa. BAHAN Jagung Crab stik Tepung terigu Telur BAHAN BUMBU Bawang merah Bawang putih Black papper Daun bawang Daun sleri Garam Gula...
Yuni Agustin
2 min read

Langkah Mudah Membuat Choco lava cake (no bake, no…

Choco lava cake (no bake, no mixer, no oven). Simply melt butter with chocolate in one bowl, no mixer is needed. Stir in sugar,...
Rani Maharani
2 min read