Resep Semur jengkol, Bikin Ngiler

1 min read

Semur jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya.

Resep Semur jengkol, Bikin Ngiler Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur jengkol memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Digunakan Untuk Menyiapkan Semur jengkol

  1. Persiapkan 500 gram jengkol.
  2. Kamu membutuhkan 2 Sereh (geprek).
  3. Persiapkan 3 lbr Salam + 2 lbr salam (untuk presto).
  4. Kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
  5. Siapkan 1 sdm Gula merah.
  6. Persiapkan 100 ml santan kara.
  7. Kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan 2 gelas air.
  9. Persiapkan Secukupnya gula pasir.
  10. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 6 bawang merah.
  13. Kamu membutuhkan 6 bawang putih.
  14. Persiapkan 1 sdt ketumbar.
  15. Persiapkan 3 kemiri (goreng/sangrai).
  16. Kamu membutuhkan 6 Cabai merah besar.
  17. Persiapkan 3 Cabai merah keriting.
  18. Siapkan 6 Cabai rawit (domba).
Resep Lainnya :   Resep Rempeyek Kacang yang Enak Banget

Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya. Nasi uduk semur jengkol. sambil duduk ngeremes ??

Langkah-langkah Memasak Semur jengkol

  1. Rebus jengkol dengan air kapur sirih atau air cucian beras selama 15 menit (untuk mengurangi bau), geprek.
  2. Presto jengkol dengan 2 lbr daun salam (agar cepat empuk), lalu angkat & tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus, salam & sereh sampai wangi & matang.
  4. Masukan jengkol, oseng sebentar lalu masukan air lalu bumbui dengan kecap manis, garam, merica, gula merah & putih, lalu masukan juga santan kara.
  5. Kecilkan api, masak jengkol dengan panci di tutup sampai kuah surut sambil sesekali di aduk, sajikan!.

Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Kamu bisa beli produk dari Toko semur jengkol petir dengan aman & mudah dari Gunung Sindur. Rendang jengkol / semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Bubur Sumsum yang Bisa Manjain Lidah

Bubur Sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah)....
Yuni Agustin
1 min read

Resep Tumis Bakso Sayuran yang Lezat

Tumis Bakso Sayuran. Tumis bakso sayuran pedas gurih ala masakan rumahan yang simpel dan gampang. Cara Memasak Sayuran Tumis Toge Tahu Wortel Sosis Bakso....
Rani Maharani
1 min read

Cara Membuat Tumis Sawi Putih Anti Gagal

Tumis Sawi Putih. Sawi putih mengandung serat dan nutrisi tinggi. Ada vitamin A, C, B, dan masih banyak nutrisi Cara memasak tumis sawi itu...
Yuni Agustin
2 min read