Cara Mudah Membuat Semur Jengkol yang Lezat Sekali

2 min read

Semur Jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya.

Cara Mudah Membuat Semur Jengkol yang Lezat Sekali Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.

Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Menyiapkan Semur Jengkol

  1. Kamu membutuhkan 1/2 kg jengkol.
  2. Kamu membutuhkan 7 lembar daun salam(4 utk merebus).
  3. Siapkan 5 sereh-geprek (2 untuk merebus).
  4. Persiapkan 2 lembar daun jeruk (tambahan saya).
  5. Persiapkan 2 ruas jari lengkuas-geprek.
  6. Persiapkan 100 ml santan kental.
  7. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (tambahan saya).
  9. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Persiapkan 2 sdm kecap manis atau sesuai selera.
  11. Persiapkan secukupnya Air.
  12. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  13. Siapkan Bumbu Halus:.
  14. Persiapkan 10 bawang merah.
  15. Siapkan 6 bawang putih.
  16. Persiapkan 10 cabe rawit (saya gak punya cabe merah jadi pakai rawit aja).
  17. Kamu membutuhkan 6 kemiri sangrai.
Resep Lainnya :   Cara Mudah Memasak Singkong Thai Thailand lembut lumer simpel Anti Gagal

Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya. Nasi uduk semur jengkol. sambil duduk ngeremes ??

Langkah-langkah Membuat Semur Jengkol

  1. Untuk menghilangkan bau rebus jengkol dengan 4 lembar daun salam dan 2 batang sereh yang sudah di geprek. Rebus hingga jengkol empuk, matikan api dan buang airnya.Geprek jengkol yg telah direbus tadi. Asal geprek aja tujuannya agar bumbu mudah meresap dan jengkol pulen..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh,daun salam,daun jeruk dan lengkuas aduk rata. Tambahkan jengkol, garam, ketumbar, kaldu dan air sehingga menutupi jengkol. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan santan, aduk aduk dan masak dengan api kecil. Setelah kuah menyusut sebagian, tambahkan kecap. Koreksi rasa. Semur Jengkol
  4. Masak hingga air menyusut, angkat dan beri taburan bawang goreng.

Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Kamu bisa beli produk dari Toko semur jengkol petir dengan aman & mudah dari Gunung Sindur. Rendang jengkol / semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Begini Cara Memasak Ice Cream Homemade yang Lezat

Ice Cream Homemade. Homemade ice cream comes in two basic styles: Custard-style (also called French) and Philadelphia-style (also called New York or American). Custard-style...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Banana Nugget, Lezat Sekali

Banana Nugget. Sedang mencari inspirasi resep banana nugget yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya...
Rani Maharani
1 min read

Resep Resep tumis sederhana, Lezat Sekali

Resep tumis sederhana. Lihat juga resep Tumis Sayur Sosin dan Tahu Sederhana enak lainnya. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep...
Vina Valencia
2 min read