Resep Soto daging sapi, Lezat

Bagikan Cinta

Soto daging sapi. Soto merupakan salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini berbahan dasar daging ayam ataupun daging sapi. Apabila Anda memiliki stok daging sapi di rumah, tidak ada salahnya Anda mencoba resep soto daging sapi yang enak, gurih ini untuk menu sarapan, makan siang ataupun makan malam.

Soto daging sapi Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Sedang mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto merupakan salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini berbahan dasar daging ayam ataupun daging sapi. Apabila Anda memiliki stok daging sapi di rumah, tidak ada salahnya Anda mencoba resep soto daging sapi yang enak, gurih ini untuk menu sarapan, makan siang ataupun makan malam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto daging sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging sapi:

  1. Kamu membutuhkan 250 gr daging sapi.
  2. Kamu membutuhkan 1 buah kentang.
  3. Kamu membutuhkan Secukupnya kubis.
  4. Siapkan Secukupnya tauge.
  5. Siapkan 1 bungkus mie kaca.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 batang serai.
  9. Persiapkan 2 buah tomat.
  10. Persiapkan Secukupnya air.
  11. Kamu membutuhkan Secukupnya seledri dan daun bawang.
  12. Kamu membutuhkan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula pasir.
  13. Kamu membutuhkan Bumbu tumis :.
  14. Siapkan 6 siung bawang putih.
  15. Persiapkan Secukupnya merica bubuk.
  16. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  17. Kamu membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  19. Kamu membutuhkan 1 batang serai.
  20. Siapkan 3 siung bawang putih.
  21. Kamu membutuhkan Secukupnya cengkeh.

Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Lalu buang air rebusan, tiriskan (supaya kuah nanti bersih). Soto daging sapi menjadi masakan yang cocok disajikan untuk keluarga di rumah. Resep soto daging sapi ini mudah dicoba untuk pemula.

Langkah-langkah membuat Soto daging sapi:

  1. Cuci bersih semua bahan.
  2. Rebus daging tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, garam, penyedap rasa dan gula pasir, masak sampai empuk.
  3. Sambil menunggu daging empuk siapkan bahan pelengkap: iris kentang kemudian goreng sampai kecoklatan, rebus mie kemudian tiriskan, iris tipis kubis dan siapkan tauge, iris seledri kemudian sisihkan dalam wadah.
  4. Iris tomat dan daun bawang.
  5. Haluskan bawang putih, merica bubuk, kunyit, memarkan jahe, serai dan 3 siung bawang putih.
  6. Tumis bumbu halus sebentar tambahkan jahe, serai, daun jeruk dan bawang putih yg sudah dimemarkan tumis sampai matang.
  7. Jika daging sudah empuk tambahkan air secukupnya dan cengkeh masak hingga mendidih kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis masak sampai mendidih tambahkan sebagian irisan tomat dan daun bawang koreksi rasa, bila dirasa sudah pas matikan kompor.
  8. Ambil daging yg sudah empuk kemudian iris tipis sisihkan dalam wadah.
  9. Siapkan nasi dan bahan pelengkap dalam mangkok tambahkan irisan daging dan tomat beri taburan bawang goreng kemudian tuangkan kuah ke dlm mangkok, sajikan dng sambal dan kecap bisa ditambahkan jeruk nipis bagi yg suka, selamat mencoba.

Lihat juga resep Soto daging sapi dan ayam santan kuning 😂😍 enak lainnya. Tuangakn air secukupnya dan masak sebentar lalu saring busanya. Setelah itu tumis potongan bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Kemudian tuang air rebusan iga api lalu aduk sebentar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Bagikan Cinta