Resep Terbaru

Cara Membuat Ogura Ketan Hitam yang Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ogura Ketan Hitam . Ogura Ketan Hitam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ogura Ketan Hitam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ogura Ketan Hitam Di balik rasanya yang legit, ketan hitam ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan Batam Ogura Cheese. Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Anda dapat membuat Ogura Ketan Hitam menggunakan 13 bahan dan 10 step by step. Begini cara membuat Ogura Ketan Hitam yang baik.

Bahan-bahan Ogura Ketan Hitam

  1. Siapkan untuk Bahan A.
  2. Anda Membutuhkan 5 butir untuk kuning telur.
  3. Siapkan 1 butir untuk putih telur.
  4. Anda perlu 80 gram untuk minyak goreng.
  5. Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan instant.
  6. Anda perlu 45 gram untuk tepung ketan hitam.
  7. Anda perlu 40 gram untuk tepung terigu protein rendah.
  8. Siapkan 1/4 sdt untuk vanili bubuk.
  9. Siapkan Sejumput untuk garam.
  10. Anda Membutuhkan untuk Bahan B.
  11. Anda perlu 5 butir untuk putih telur.
  12. Anda Membutuhkan 85 gram untuk gula pasir.
  13. Siapkan 1 sdt untuk air perasan jeruk nipis atau 1/2 sdt cream of tartar.

Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih – Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional. Beras ketan hitam merupakan beras ketan yang berwarna hitam.

Cara Membuat Ogura Ketan Hitam

  1. Siapkan bahan yang akan digunakan.
  2. Bahan A: aduk rata hingga licin, sisihkan,.
  3. Bahan B: Mixer putih telur dan air jeruk nipis sebentar hingga keluar buihnya. Masukkan gula pasir secara bertahap sambil terus dimixer sampai kaku..
  4. Masukkan adonan B ke adonan A secara bertahap (3x). Aduk perlahan dengan teknkk aduk balik. Aduk hingga semuanya tercampur rata dan homogen ya.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20×20 cm, hentakkan perlahan untuk mengeluarkan udara yang terjebak di dalam adonan. Panggang dengan teknik au bain marie, yaitu loyang berisi adonan diletakkan di atas loyang berisi air setinggi kira-kira 1 cm..
  6. Panggang dalam oven dengan suhu 175 DC selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue. Kalau tidak ada adonan yang menempel di tusuk gigi, berarti kue sudah matang..
  7. Telungkupkan di cooling rak sampai dingin. Setelah itu potong-potong sesuai selera dan siap disajikan..
  8. Kue ini lembuut banget, saking lembutnya sampe kayak kapas, hehe…
  9. Wangi santan & ketan hitam juga ngeklooop bangett. Enak enak enaaak. Pokoknya satu potong aja ga bakalan puasss 🤭🤭.
  10. Video pembuatan ada di channel youtube Mrs Kori. Selamat mencoba, semoga suka ;).

Siapa yang menyangka bahwa beras jenis ini memiliki segudang nutrusi dan manfaat yang berguna bagi tubuh. Khasiat.co.id – Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam. Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam. Find bubur ketan hitam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *