Resep: Kue apem tape ketan hitam Enak dan Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Kue apem tape ketan hitam . Kue apem tape ketan hitam mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Kue apem tape ketan hitam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kue apem tape ketan hitam Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Dapat dijadikan sebagai buah tangan atau oleh oleh pada saat saat tertentu misalnya sedang mengunjungi sanak saudara. Resep kue apem ada banyak versi, berbeda daerah beda pula karakteristiknya. Anda dapat membuat Kue apem tape ketan hitam menggunakan 6 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Kue apem tape ketan hitam yang baik.

Bahan-bahan Kue apem tape ketan hitam

  1. Siapkan 10 sdm munjung untuk tepung beras.
  2. Anda perlu 2 sdm munjung untuk tepung terigu.
  3. Anda Membutuhkan 250 ml untuk santan (santan kara uk 65ml + air).
  4. Anda perlu 1 sdt untuk ragi (fermipan).
  5. Anda Membutuhkan 5 sdm munjung untuk gula pasir.
  6. Anda perlu 3 sdm untuk tape ketan hitam.

Yuk, cobain beberapa varian ini yang mungkin bisa menambah cita rasa? Dalam resep kue apem, jenis. tape yang biasa digunakan adalah jenis tape singkong. Tape ketan hitam dapat dimakan secara langsung sebagai cemilan atau dijadikan makanan pendamping ketika minum teh. Lebih jauh lagi, ketan hitam sering dicampur dengan serutan es batu atau es krim, sehingga rasanya akan semakin lezat dan segar.

Cara Membuat Kue apem tape ketan hitam

  1. Siapkan 2 tepung, campur di dalam wadah.
  2. Aktifkan ragi,masak santan dengan daun pandan.
  3. Blender tape ketan dengan air santan.
  4. Campur semua nya (tepung,blenderan santan tape ketan,ragi yg sudah aktif dan gula) aduk2 sampai tercampur rata, koreksi rasa dan diamkan adonan selama kurleb 30 menit sampai 1 jam, kukus ke dalam dandang sampai matang..

Tape merupakan makanan basah yang terbuat dari singkong atau beras yang difermentasikan menggunakan ragi. Salah satu jenis tape adalah kue tape ketan yang telah lama dikenal di Indonesia. Dalam pembuatan tape ketan ada hal yang perlu diperhatikan yaitu penggunaan ragi. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Resep Kue Apem Tape Singkong – Apem Renda Paling Enak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *