Cara Memasak Sup Patin Kemangi Kuah Bening, Lezat Sekali

2 min read

Sup Patin Kemangi Kuah Bening. Lihat juga resep Sup Patin Kemangi Kuah Bening enak lainnya. Lihat juga resep Sup Patin Kemangi Kuah Bening enak lainnya. Lihat juga resep Sup Ikan Patin Clear enak lainnya.

Cara Memasak Sup Patin Kemangi Kuah Bening, Lezat Sekali Lalu sajikan sup ikan patin kuah bening dengan sambal pelengkap dan jeruk limau. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening. Dagingnya yang lembut dan gurih membuat ikan ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan di kala istimewa, seperti di hari raya.

Sedang mencari ide resep sup patin kemangi kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup patin kemangi kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup patin kemangi kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup patin kemangi kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sup Patin Kemangi Kuah Bening enak lainnya. Lihat juga resep Sup Patin Kemangi Kuah Bening enak lainnya. Lihat juga resep Sup Ikan Patin Clear enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup patin kemangi kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Patin Kemangi Kuah Bening memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Menyiapkan Sup Patin Kemangi Kuah Bening

  1. Kamu membutuhkan 1 kg ikan patin.
  2. Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah iris halus.
  3. Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih iris halus.
  4. Persiapkan 2 ruas lengkuas digeprek.
  5. Siapkan 2 ruas jahe digeprek.
  6. Kamu membutuhkan 1 genggam daun kemangi.
  7. Siapkan 5 buah belimbing wuluh potong sesuai selera.
  8. Siapkan 10 buah cabe rawit merah utuh.
  9. Kamu membutuhkan 2 buah tomat potong sesuai selera (me: belah jadi 8).
  10. Siapkan 2 batang daun bawang potong jangan terlalu kecil (me: 2 cm).
  11. Kamu membutuhkan 2 batang sereh digeprek.
  12. Kamu membutuhkan 3 lbr daun salam.
  13. Persiapkan 5 lbr daun jeruk buang tulang daunnya).
  14. Siapkan Secukupnya merica bubuk (me: 1 sdt).
  15. Siapkan Secukupnya garam (me: 1 sdt).
  16. Kamu membutuhkan Secukupnya gula (me: 2 sdt).
  17. Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa.
  18. Persiapkan 1 1/2-2 liter Air.
  19. Kamu membutuhkan 1 buah jeruk nipis untuk marinasi ikan patinnya.
Resep Lainnya :   Resep Soto ayam bening yang Bikin Ngiler

Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Untuk resep sup ayam bening yang satu ini, protein utamanya adalah ayam yang direbus.

Langkah-langkah Memasak Sup Patin Kemangi Kuah Bening

  1. Bersihkan ikan patin. Potong sesuai selera dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan. Siapkan bumbu dan bahan lainnya..
  2. Rebus air sampai mendidih. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Rebus sampai tercium bau harum..
  3. Masukkan ikan patin. Tambahkan lada/merica bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasanya..
  4. Setelah ikan hampir matang, masukkan blimbing wuluh dan cabe rawit, Terakhir masukkan tomat, potongan daun bawang, dan daun kemangi..
  5. Angkat dan sajikan. Untuk yang suka asem pas makan bisa ditambahkan perasan jeruk nipis yah..hhmmm seeggeerr bingit..😋.

Proses masak direbus saja sudah jelas lebih sehat daripada digoreng misalnya. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Menyenangkan sekali menyantap sup ikan kakap kuah bening yang satu ini. Sehat sudah jelas, segarnya kuah juga pas di lidah. Tekstur ikannya yang enak digigit pun semakin melengkapi sup yang bercita rasa ringan ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Patin Kemangi Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep 39. Pempek Adaan Sarden Kaleng, Lezat Sekali

39. Pempek Adaan Sarden Kaleng. Lihat juga resep Pempek lenjer di jamin mantul enak lainnya. Pempek adaan punya ciri khas bentuk bulat dengan citarasa...
Tamara Octaviani
2 min read

Resep Orek Kering Tempe Teri, Lezat Sekali

Orek Kering Tempe Teri. Setelah tempe dan teri agak kering lalu tiriskan, kemudian kalian bisa memasukan bumbu-bumbu dan campur dengan terinya aduk sampai rata...
Rani Maharani
2 min read

Resep Kerang hijau yang Bisa Manjain Lidah

Kerang hijau. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau....
Rani Maharani
1 min read