Resep Terbaru

Cara Membuat Putu Mayang Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Putu Mayang . Putu Mayang sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Putu Mayang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Putu Mayang Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Find putu mayang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Anda dapat memasak Putu Mayang menggunakan 12 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat Putu Mayang yang benar.

Bahan-bahan Putu Mayang

  1. Anda Membutuhkan 250 gram untuk tepung beras.
  2. Anda perlu 100 gram untuk tepung kanji/tapioka/sagu.
  3. Anda perlu 2 sdm untuk gula pasir.
  4. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
  5. Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan kelapa.
  6. Siapkan untuk Pewarna merah.
  7. Siapkan untuk Pasta pandan.
  8. Anda perlu untuk Bahan kuah kinca.
  9. Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan kelapa.
  10. Anda perlu 150 gram untuk gula merah.
  11. Anda Membutuhkan 50 gram untuk gula pasir.
  12. Anda Membutuhkan Seikat untuk pandan.

Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja.

Langkah-langkah Putu Mayang

  1. Siapkan bahan terlebih dahulu.
  2. Campur 500 ml santan dan tepung beras, garam serta 2 sdm gula pasir..
  3. Lalu rebus perlahan, sampe kental. Matikan kompor lalu tunggu dingin..
  4. Setelah dingin campur dengan 100 gram tepung kanji.
  5. Bagi 3 adonan beri pewarna merah, hijau dan yg putih tdak di beri pewarna..
  6. Masukkan adonan ke plastik segitiga, gunting ujungnya sedikit, baru tekan² perlahan membentuk mie yg di tumpuk ke loyang yg sudah diolesi minyak goreng. Lakukan hingga adonan habis..
  7. Sebelumnya panaskan dandang, kukus putunya kurang lebih 15 menit..
  8. Sambil menunggu dikukus, kita buat kuah kinca. Campur semua bahan tunggu sampai gula larut, kalau sudah larut saring kuah nya terlebih dahulu, lalu rebus lagi dan masukkan larutan tepung maizena, aduk² sampai mengental. (Note; fungsi disaring agar larutan kuah bersih dari kotoran karna biasanya gula merah yg di beli tidak benar² bersih).
  9. Setelah 15 menit dikukus, angkat dari kukusan dan tunggu dingin, baru keluarkan dari loyang..
  10. Siap dinikmati bersama kuah kinca..

Resep Kue Putu Mayang dan Cara Membuatnya. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan. Putu mayang, kue berbentuk seperti untaian benang kusut beraneka warna yang disantap dengan kuah gula merah, juga merupakan salah satu penganan tradisional yang sering muncul kala bulan. Karena memiliki bahan dasar santan, putu mayang sebaiknya tidak disimpan sampai seharian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *