Resep Pindang ikan patin aduhai.., Lezat

2 min read

Pindang ikan patin aduhai... Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well.

Resep Pindang ikan patin aduhai.., Lezat Rasa nya pedes asam gurih, nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat, lalap dan sambal nanas ataupun sambal terasi. Kalau di Palembang sangat mudah mencari ikan patin. Resep *Pindang patin nanas khas Palembang*.

Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan patin aduhai.. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin aduhai.. yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin aduhai.., mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan patin aduhai.. yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang ikan patin aduhai.. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin aduhai.. menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Membuat Pindang ikan patin aduhai..

  1. Kamu membutuhkan 1 ekor ikan patin segar (1kg).
  2. Siapkan 500 mL air.
  3. Siapkan Bumbu.
  4. Kamu membutuhkan 7 buah cabe merah kriting.
  5. Persiapkan 7 buah bawang merah.
  6. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Kamu membutuhkan 1 ruas Laos.
  9. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Persiapkan 2 Lembar daun salam.
  11. Siapkan 2 batang sereh.
  12. Siapkan secukupnya Terasai, garam, dan gula jawa.
  13. Kamu membutuhkan secukupnya Air asam jawa.
  14. Siapkan Bahan tambahan.
  15. Kamu membutuhkan 6 potong kecil nanas.
  16. Siapkan 1 ikat kecil daun kemangi.
  17. Kamu membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
Resep Lainnya :   Resep Pastel Abon Mini, Sempurna

Pernah liat resep ini dicookpad keknya tuh seger banget. Eh pas ketuksay ada ikan patin terus ada nanasnya juga 😊 langsung aja beli, karena dah gak sabar pengen rekuk resep pindang patin yang seger itu. Resep asli pake ikan bandeng, tp ga suka krn banyak durinya. Diganti pake ikan patin, yg penting bisa mengurangi kerinduanku pada mamah.

Cara Membuat Pindang ikan patin aduhai..

  1. Potong ikan menjadi 5-6 bagian, cuci bersih dan beri sedikit air jeruk untuk menghilangkan amis pada ikan.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali, laos dan sereh hanya digeprek saja, daun jeruk dan daun salam.
  3. Didihkan 500 mL air dan masukkan bumbu, tambahkan air asam jawa,gula jawa dan garam, tambahkan potingan nanas,cek rasa bila suka boleh tambahkan sedikit penyedap rasa.
  4. Masukkan potongan ikan patin dan didihkan kembali sampai ikan matang dan rasa kuah pas pedas, asam dan manis.
  5. Terakhir matikan api dan tambahkan daun kemangi agar aroma segar dan wangi.
  6. Pindang patin siap disajikan bersama nasi, sambal, rebusan dan lalapan.

Love u mom🥰🥰 Resep asal yt. Mamah Key dgn beberapa modif menyesuaikan bahan yg ada. lihat selengkapnya. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa se. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Paduan harmonis antara bawang, cabai, dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan patin aduhai.. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Cara Mudah Memasak 15. Nasi Goreng Simple yang Sempurna

15. Nasi Goreng Simple. Nasi goreng menjadi salah satu menu masakan andalan berasal dari Indonesia. Nasi goreng mudah ditemukan karena banyak disajikan di warung...
Rani Maharani
2 min read

Cara Membuat Kering Tempe Kacang yang Bikin Ngiler

Kering Tempe Kacang. Lagi mencari ide resep kering tempe kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar...
Yuni Agustin
55 sec read

Resep Fettucini carbonara yang Bisa Manjain Lidah

Fettucini carbonara. Carbonara is one of my all-time favourite pasta dishes. Today I show you how to make a delicious Carbonara with my simple...
Rani Maharani
1 min read