Cara mudah Membuat Bolu Gulung Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bolu Gulung . Bolu Gulung wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bolu Gulung awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bolu Gulung Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Berisi tiga bolu mini dengan rasa berbeda: keju, blueberry dan coklat yang. Anda dapat membuat Bolu Gulung menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bolu Gulung yang baik.

Bahan-bahan Bolu Gulung

  1. Siapkan 6 butir untuk telur.
  2. Siapkan 75 gr untuk gula pasir.
  3. Siapkan 1 sdt untuk sp.
  4. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk vanili bubuk/pasta vanila.
  5. Siapkan 1 sachet untuk susu bubuk (27 gr).
  6. Siapkan 60 gr untuk terigu pro rendah.
  7. Anda Membutuhkan untuk Bahan B:.
  8. Anda Membutuhkan 10 gr untuk maizena.
  9. Anda perlu 130 gr untuk margarin/butter (lelehkan).
  10. Anda Membutuhkan untuk Bahan isi:.
  11. Siapkan Secukupnya untuk pasta moka/coklat.
  12. Siapkan Secukupnya untuk selai kacang/sesuai selera.

Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Selain itu resep bolu gulung meranti sekarang ini juga sudah banyak di internet. Resep bolu gulung – Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi.

Cara Membuat Bolu Gulung

  1. Margarin/Butter di cairkan jangan sampai mendidih. Sisihkan.
  2. Dalam tempat terpisah campur semua bahan kecuali margarin cair. Mixer sampai soft peak.
  3. Masukkan margarin cair, aduk balik sampai rata menggunakan teknik aduk lipat dengan spatula, pastikan tdk ada yg mengendap..
  4. Untuk membuat motif, ambil sedikit adonan, tambahkan dg sedikit pasta coklat/coklat bubuk aduk sampai rata, jika mau tanpa polosan tahap ini diskip saja..
  5. Ambil loyang, olesi dengan margarin, alasi dengan baking paper. Kemudian tuang adonan putih ke loyang ukuran 22×22, buat motif dengan adonan cokelat sesuai selera.
  6. Panaskan oven, panggang dengan suhu 200 derajat, dengan api tas bawah 15 menit. Setlah 15 menit pnggang dengan api atas, agar tetap moist bisa dimasukkan air mendidih ke dalam loyang lain di bawah loyang adonan (teknik au bain marie). Teknik ini membuat bolu juga mudah digulung..
  7. Setelah matang keluarkan dr oven, balik adonan di atas kain / kertas roti, beri isian lalu gulung, percayalah practice makes perfect untuk membuat roti gulung yang sempurna kudu latihan akupun masih belajarrr.

Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya. Yang pasti Bolu Gulung ini teksturnya memang lembut. Bolu gulung, sesuai dengan namanya adalah bolu yang berbentuk gulungan. Bolu ini tersebar secara luas di berbagai toko bolu di Indonesia seperti AmAnda. Bolu gulung adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal berbentuk kotak atau persegi panjang, diisi dengan selai atau krim mentega (buttercream), kemudian digulung. hresep bolu gulung mengembang: Pecahkan telur, pisahkan kuning telur dari putih telur.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *