Resep Terbaru

Cara Membuat Kue kucur/cucur gula merah Enak dan Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Kue kucur/cucur gula merah . Kue kucur/cucur gula merah wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Kue kucur/cucur gula merah biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kue kucur/cucur gula merah Panaskan gula merah dengan sedikit air agar cepat mencair. Sebelum disajikan akan lebih baik apabila kue ini didinginkan terlebih dahulu. Baru setelah itu, santap dengan ditemani secangkir teh hangat agar lebih nikmat. Anda dapat membuat Kue kucur/cucur gula merah menggunakan 8 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Kue kucur/cucur gula merah yang benar.

Bahan-bahan Kue kucur/cucur gula merah

  1. Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung protein sedang.
  2. Anda perlu 100 gr untuk tepung beras (kemasan).
  3. Anda perlu 100 gr untuk gula merah (gula kelapa), sisir.
  4. Anda perlu 50 gr untuk gula pasir.
  5. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam halus.
  6. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk vanili bubuk.
  7. Anda perlu 350 ml untuk air hangat.
  8. Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.

Demikian cara membuat kue cucur gula merah. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah.

Cara Membuat Kue kucur/cucur gula merah

  1. Siapkan bahan2. Kemudian campurkan semua bahan dalam wadah, aduk2 rata sambil tuang air sedikit2 sampai tercampur dan tidak menggumpal..
  2. Kemudian saring adonan supaya tidak ada adonan yg bergerindil. Aduk2 dan diamkan adonan ±30 menit.
  3. Dalam wajan, panaskan minyak goreng sedikit ±1/4 gelas. Lalu tuang adonan kurleb 1 sendok sayur kedalam minyak panas. (Usahakan menggunakan api sedang cenderung kecil).
  4. Jika adonan tengah sudah agak menyatu langsung siram2kan minyak panas diatasnya, nanti akan membentuk pusar tinggi dibagian tengah2 kue dan akan menghasilkan kue kucur bersarang semut didalamnya. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..

Konon, kue cucur yang populer sebagai resep kue cucur Betawi dari Jakarta ini, melambangkang cinta dari pasangan yang Simak Juga : Resep Bolu Kukus Gula Merah Tintin Rayner Yang Lembut, Wangi dan Anti Gagal. Kue cucur paling enak dinikmati saat. Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *