Cara mudah Membuat Kue Mochi Isi Kacang Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Kue Mochi Isi Kacang . Kue Mochi Isi Kacang sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Kue Mochi Isi Kacang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kue Mochi Isi Kacang Anda dapat membuat Kue Mochi Isi Kacang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kue Mochi Isi Kacang yang baik.

Bahan-bahan Kue Mochi Isi Kacang

  1. Siapkan 170 gr untuk Tepung Ketan.
  2. Anda perlu 30 gr untuk Gula Pasir (kalau saya di kurangin sesuai selera).
  3. Anda Membutuhkan 20 gr untuk Tepung Maizena (sangrai).
  4. Anda perlu 1/4 sdt untuk Garam.
  5. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Minyak Sayur.
  6. Anda Membutuhkan 100 ml untuk Susu UHT.
  7. Siapkan Secukupnya untuk Kacang Tanah.
  8. Anda perlu untuk Gula Merah (untuk isian).
  9. Siapkan untuk Pewarna Makanan Hijau.

Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang

  1. Masukkan tepung ketan, maizena, gula pasir, garam dan minyak sayur ke dalam wadah. Tuang sedikit sedikit susu UHT sambil di aduk. Beri warna makanan (saya pakai hijau) sesuai selera. Kemudian kukus selama 25 menit..
  2. Sambil nunggu matang kita sangrai kacang tanah. Tambahkan gula merah dan aduk rata. Angkat dan tumbuk kasar, sisihkan..
  3. Setelah adonan yang dikukus matang; angkat dan balurkan dengan maizena yang sudah disangrai. Pipihkan adonan, bentuk mochi. Ambil mochi isi kacang tanah, bulatkan lagi. Balurkan maizena dan sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *