Resep Terbaru

Resep: Kue ubi orange Enak dan Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Kue ubi orange . Kue ubi orange patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Kue ubi orange awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kue ubi orange Resep singkong kuah santan + ubi ungu orenge empuk — Cara membuat singkong kuah sanytan dan ubi ungu orange empuk sangatlah mudah, karena bahannya sangat mudah ditemukan dipasar atupun swalayan, makanannya pun sangat sehat karena dibuatnya tanpa menggunakan bahan pemanis ataupun pewarna buatan. Lihat juga resep Roti sobek ubi kuning enak lainnya! Ubi jalar merupakan salah satu umbi-umbian yang masih dikonsumsi masyarakat hingga kini. Anda dapat membuat Kue ubi orange menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kue ubi orange yang baik.

Bahan-bahan Kue ubi orange

  1. Anda Membutuhkan 2 untuk ubi orange(230 gr) kukus matang hancurkab.
  2. Anda perlu 65 untuk margarine.
  3. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk skm.
  4. Anda perlu 240 gr untuk tepung terigu protein tinggi.
  5. Anda perlu Sejumput untuk garam.
  6. Anda Membutuhkan untuk Bahan biang.
  7. Anda Membutuhkan 150 ml untuk susu hangat kuku.
  8. Siapkan 2 sdm untuk gula pasir.
  9. Siapkan 1/2 sdt untuk fermipan.

Jenis umbi ini lazim diolah dengan cara dikukus, dibakar, atau bahkan dijadikan bahan kue dan kolak. Ubi jalar sendiri terdiri atas beberapa jenis. Ubi jalar orange merupakan sumber karbohidrat yang cukup tinggi dan juga mengandung betakaroten, vitamin E, kalsium, zat besi serta serat. Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan.

Cara Membuat Kue ubi orange

  1. Kukus matang ubi,lalu hancurkan,kemudian masukkan 25 margarine,uleni,sisihkan.
  2. Ditempat lain,masukkan terigu,sejumput garam dan bahan biang tadi,mixer atau uleni dengan tangan,setelah setengah kalis,masukkan 35 gr margarine,setelah kalis,diamkan adonan selama 1 jam/mengembang 2x lipat.
  3. Bagi adonan sesuai selera,kalau saya 8, bagi adonan dan bulatkan,dan istirahatkan kembali selama 15 menit,kemudian pipihkan menggunakan rolling pin, dan isi dengan ubi tadi yang sudah dibuat lonjong,kemudian bungkus ubi,dan pipihkan kembali,dan potong bagian tengah dan lipat.
  4. Tutup adonan dengan kain sekitar 40menit -1 jam,dan oven 180DC selama 20 menit(sesuaikan dengan oven masing-masing).
  5. Lalu bisa ditaburi dengan gula halus agar lebih manis.

Gunakan cetakan khusus bolu kukus yang berlubang-lubang, seperti Surya Cetakan Bolu Kukus Aluminium Pressed (lihat di Lazada DISKON). Kue talam ubi adalah makanan yang terbuat dari ubi ungu. Biasanya, kue ini banyak ditemukan ketika bulan puasa. Ya, talam ubi memang menjadi salah satu hidangan takjil yang banyak disukai. Mengingat bahan dasarnya adalah ubi ungu, maka kue ini menghasilkan warna ungu yang alami dan cantik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *