Cara mudah Membuat Kue Khamir Paling Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Kue Khamir . Kue Khamir mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Kue Khamir awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kue Khamir Khamir adalah salah satu kue kesukaan saya. Sudah lama saya ingin buat khamir sendiri tapi selalu saja ada bahan yang kurang. Alhamdulillah kali semua bahannya lengkap, jadi langsung dibuat. Anda dapat membuat Kue Khamir menggunakan 7 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kue Khamir yang benar.

Bahan-bahan Kue Khamir

  1. Anda Membutuhkan 150 gr untuk tape singkong, haluskan.
  2. Siapkan 250 gr untuk terigu.
  3. Siapkan 50 gr untuk gula pasir.
  4. Anda perlu 4 gr untuk ragi (saya pake 1 sdt).
  5. Siapkan 25 gr untuk butter (saya pake minyak goreng).
  6. Anda Membutuhkan 1 btr untuk telur.
  7. Siapkan 200 ml untuk susu.

Tampak pada foto seperti gosong, padahal gak gosong. Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab. Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape. Kamir ada dua jenis, yaitu kamir beras dan kamir terigu.

Langkah-langkah Kue Khamir

  1. Lumatkan tape singkong hingga lembut.
  2. Campur bahan kering lalu masukkan telur dan susu.
  3. Masukkan minyak dan tape, aduk hingga adonan tercampur rata dan licin. Diamkan 1 jam.
  4. Setelah 1 jam, tuang adonan dalam cetakn martabak mini, isi adonan 3/4 penuh saja. Masak hingga matang kedua sisi.

Dipasaran kota Pemalang lebih banyak kamir terigu karena yang tahan lama sedangkan kamir beras hanya berdasarkan pesanan. Kue khamir, jajanan khas Pemalang yang adalah kreasi jajanan asal Arab. Kue khamir berbentuk bundar, pipih berwarna coklat mirip dengan kue apem. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu. Campur semua bahan kering,masukkan tape yg sdh diaduk dg gula,dan telur.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *