Resep Terbaru

Cara Membuat Lodeh Tewel (tanpa santan) Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Lodeh Tewel (tanpa santan) . Lodeh Tewel (tanpa santan) sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Lodeh Tewel (tanpa santan) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lodeh Tewel (tanpa santan) Sangat cocok di santap ketika cuaca panas karena sayur lodeh adalah sayur santan yang segar. Resep Sayur Lodeh Tahu tempe cookpad.com. Seperti namanya, bahan utama dari sayur lodeh yang satu ini adalah tahu, tempe, dan kacang. Anda dapat memasak Lodeh Tewel (tanpa santan) menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Lodeh Tewel (tanpa santan) yang baik.

Bahan-bahan Lodeh Tewel (tanpa santan)

  1. Anda perlu secukupnya untuk tewel.
  2. Siapkan secukupnya untuk daging sapi.
  3. Anda perlu 3 lbr untuk daun salam.
  4. Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
  5. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
  6. Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
  7. Anda Membutuhkan 3 untuk cabe merah.
  8. Anda perlu 3 untuk cabe rawit.
  9. Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
  10. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
  11. Anda Membutuhkan untuk penyedap rasa (opsional).
  12. Siapkan untuk garam.
  13. Siapkan untuk gula.

Bahan lainnya yaitu: Rebus santan, bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. kemudian rebus hingga matang. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak.

Cara Membuat Lodeh Tewel (tanpa santan)

  1. Potong tewel sesuai selera, cuci bersih dan kemudian rebus terlebih dahulu menggunakan garam sedikit. saya rebus dahulu agar getah nya hilang..
  2. Haluskan semua bahan kemudian tumis hingga harum..
  3. Rebus daging sapi kemudian masukan tewel, bumbu yg sudah ditumis, daun salam, dan lengkuas geprek..
  4. Koreksi rasa jika sudah sesuai selera, Lodeh tewel siap untuk dinikmati.
  5. Nb. daging sapi bisa dihanti dengan ayam ataupun ceker.

Resep sayur lodeh dengan ikan asin dan sambal merupakan salah satu kuliner yang paling digemari, terutama mereka yang tinggal di Jawa Timur. Perpaduan aneka bumbu sayur lodeh terong dengan santan dan rempah lainnya menghasilkan citarasa yang mantap. Bahkan orang bule pun kalau sudah mencicipi kelezatan resep sayur lodeh terong mungkin akan ketagihan juga kali ya. Ada beberapa macam variasi resep sayur sederhana ini yang bisa kita coba di rumah. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *