Resep: Sayur Lodeh Bumbu Iris yang Enak

Bagikan Cinta

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Lodeh Bumbu Iris . Sayur Lodeh Bumbu Iris sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur Lodeh Bumbu Iris lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur Lodeh Bumbu Iris Meski lebih cocok disebut resep bagi yang malas masak, tetapi rasanya nggak mencerminkan itu sama sekali, kok. Sayur lodeh adalah menu favorit suami saya. Sayur lodeh pepaya bumbu iris. foto: Instagram/@ocha_chupid. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris yang benar.

Bahan-bahan Sayur Lodeh Bumbu Iris

  1. Siapkan 2 buah untuk terong, potong bulat.
  2. Anda perlu 1 buah untuk labu siam, potong kotak.
  3. Anda perlu 5 buah untuk tahu goreng/coklat, potong² kotak.
  4. Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan instan uk 65 ml.
  5. Anda perlu 800 ml untuk air.
  6. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
  7. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
  8. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ebi, seduh air panas.
  9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah.
  10. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
  11. Siapkan 1 sdt untuk bubuk kaldu.
  12. Anda perlu untuk Bumbu Iris :.
  13. Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
  14. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
  15. Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah keriting.

Masukkan bumbu iris, sedikit terasi, daun salam, dan laos. Masukkan labu siam, lalu masukkan kacang panjang dan terong. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. Isinya pun lebih variatif, termasuk kerecek dan petai.

Cara Membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris

  1. Tumis bumbu iris hingga matang dan harum, masukan daun salam, lengkuas dan ebi masak hingga daun salam layu..
  2. Masukan air, masak hingga mendidih. Masukan labu siam dan tahu masak hingga labu ½ matang. Bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu..
  3. Terakhir masukkan terong dan santan aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga sayuran matang, angkat dan siap disajikan..

Berikut ini kami tampilkan resep sayur lodeh Jawa Timuran yang spesial. Setelah itu, iris serong cabai merah dan cabai hijau. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Menggunakan bumbu tradisional yang mudah didapat, sayur lodeh dengan terung ungu atau hijau ini semakin dihangatkan semakin legit dan lezat lho rasanya.


Bagikan Cinta