Cara mudah Membuat Sayur Lodeh Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur Lodeh . Sayur Lodeh seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur Lodeh lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur Lodeh Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Resep Sayur Lodeh – Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Anda dapat membuat Sayur Lodeh menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Lodeh yang baik.

Bahan-bahan Sayur Lodeh

  1. Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kacang panjang.
  2. Siapkan 2 bagian untuk labu.
  3. Siapkan 1 potong untuk tahu, goreng.
  4. Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan.
  5. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
  7. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
  8. Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
  9. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh, digeprek.
  10. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
  11. Siapkan secukupnya untuk Garam,.
  12. Anda perlu secukupnya untuk Gula,.

Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.

Cara Membuat Sayur Lodeh

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan ketumbar, lalu tumis hingga harum. jangan lupa tambahkan sereh dan daun salam..
  2. Jika sdh harum, tambahkan air, sebagai kuah sayur..
  3. Jika sdh mendidih, masukkan kacang panjang, tunggu sampai agak empuk, lalu menyusul labu..
  4. Jika sdh mendidih dan empuk semua,tambahkan santan lalu tahu. Didihkan, koreksi rasa, siap disajikan.

Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *