Resep: Lodeh tempe lombok ijo Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Lodeh tempe lombok ijo . Lodeh tempe lombok ijo sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Lodeh tempe lombok ijo lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lodeh tempe lombok ijo Tumis Lompong/Tumis Tempe Lombok Ijo/Tumis Daun Pepaya. Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo. Anda dapat membuat Lodeh tempe lombok ijo menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Lodeh tempe lombok ijo yang baik.

Bahan-bahan Lodeh tempe lombok ijo

  1. Anda perlu 2 lonjor untuk tempe daun.
  2. Anda perlu 3-4 untuk bawang merah.
  3. Anda perlu 3 untuk bawang putih.
  4. Anda perlu secukupnya untuk Lombok ijo.
  5. Anda perlu 1 untuk Santan kara.
  6. Anda Membutuhkan 2 untuk Daun salam.
  7. Anda perlu 1 cm untuk Lengkuas.
  8. Siapkan secukupnya untuk Garam.
  9. Siapkan secukupnya untuk Gula.
  10. Siapkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
  11. Siapkan secukupnya untuk Minyak.
  12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.

Sayur ndeso nan lezat ini saya kenal dari almarhum ibu saya yang pada masa kecilnya hidup di Pracimantoro, Wonogiri – Gunung Kidul. Namanya Lodeh lombok ijo yang berisikan potongan tempe ukuran kecil serta irisan cabai hijau. Bahan tersebut diolah dengan resep spesial dan Ada gudeg unik yang berisi daun pepaya. Soal rasanya, tentu saja gurih dan manis.

Langkah-langkah Lodeh tempe lombok ijo

  1. Siapkan bahan cuci bersih dan iris bumbunya ya.
  2. Potong potong tempe nya sesuai selera.
  3. Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu sampai harum, kemudian masukan air sedikit, masukan garam, kaldu jamur, gula. tunggu sampai mendidih kemudian masukan tempe yg sudah di potong. Setelah mendidih masukan santan. Dan jangan lupa cek rasa ya..
  4. Setelah rasanya sudah pas, bisa matikan apinya lalu siap di hidangkan..

Hingga artikel ini ditulis, seporsi nasi merah, lodeh, dan gudeg. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Jadi sego abang lombok ijo merujuk pada makanan berupa nasi yang berwarna merah dengan sambal hijau. Di Yogyakarta makanan ini bisa didapati di warung Sego Abang Lombok Pada seporsi sego abang lombok ijo terdapat nasi berwarna merah yang dihidangkan bersama sayur lodeh cabai hijau. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *