Resep: Sayur Lodeh Daun Sentir yang Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Lodeh Daun Sentir . Sayur Lodeh Daun Sentir sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur Lodeh Daun Sentir awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur Lodeh Daun Sentir Anda dapat memasak Sayur Lodeh Daun Sentir menggunakan 16 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Sayur Lodeh Daun Sentir yang benar.

Bahan-bahan Sayur Lodeh Daun Sentir

  1. Anda perlu 1 papan untuk tempe.
  2. Anda Membutuhkan 2 kotak untuk tahu.
  3. Anda Membutuhkan 1 bks untuk cecek.
  4. Anda Membutuhkan 1 ikat untuk daun sentir.
  5. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
  6. Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
  7. Siapkan 2 bh untuk cabe merah besar, buang bijinya.
  8. Siapkan 12 bh untuk cabe rawit.
  9. Anda Membutuhkan 5 cm untuk lengkuas, digeprek.
  10. Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun salam.
  11. Anda Membutuhkan 1 ltr untuk air.
  12. Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan instan.
  13. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam (optional).
  14. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula (optional).
  15. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur (optional).
  16. Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.

Cara Membuat Sayur Lodeh Daun Sentir

  1. Potong dadu tempe, lalu goreng ½ matang..
  2. Potong dadu tahu, goreng ½ matang..
  3. Siapkan bahan lainnya. Potong² cecek. Potong serong cabe besar. Iris halus bawang merah dan bawang putih. 4 bh cabe rawit di potong², yg lainnya biarkan utuh. Daun setir dipotong 3cm an..
  4. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daun salam dan lengkuas, tumis sebentar. Masukkan cabe besar dan cabe rawit yg dipotong². Tumis sampai harum dan matang..
  5. Masukkan cecek, beri air. Masak sampai cecek empuk. Masukkan tempe..
  6. Masukkan tahu. Lalu beri santan instan. Aduk2 sampai rata. Beri garam, gula, kaldu jamur. Sesuaikan rasa dgn selera. Masukkan cabe rawit..
  7. Masukkan daun sentir. Aduk². Masak sampai matang. Matikan api..
  8. Sajikan hangat👍.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *