Cara mudah Membuat Roti Abon Terbaru

Roti Abon. Resep roti abon gulung / bread FLOSS roll lengkap dengan panduan. Roti abon gulung siap disajikan untuk santapan keluarga. Roti abon di pakein cabe muantap habis moms , pengennya pedes berhubung abonnya ngak pedes , jadi pakein cabe keriting potong aja.

Roti Abon Abon memang sering digunakan untuk bahan pembuatan makanan seperti lemper dan roti. Resep Roti Gulung Abon – Kemarin ceritanya habis bikin roti gulung abon Bun. Yes, salah satu roti favorit saya sepanjang masa. Anda dapat membuat Roti Abon menggunakan 16 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Roti Abon yang benar.

Bahan-bahan Roti Abon

  1. Anda perlu 400 gr untuk tepung terigu protein tinggi.
  2. Anda perlu 100 gr untuk tepung terigu protein sedang (serbaguna).
  3. Anda Membutuhkan 90 gr untuk gula pasir.
  4. Anda perlu 2 sdm untuk susu bubuk.
  5. Anda perlu 2 sdt untuk ragi instan.
  6. Anda perlu 200 gr untuk kentang kukus, haluskan (berat bersih).
  7. Anda perlu 2 butir untuk telur.
  8. Anda perlu 150 ml untuk susu cair uht dingin.
  9. Siapkan 70 gr untuk mentega atau margarin.
  10. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
  11. Siapkan Secukupnya untuk mentega atau margarin untuk olesan.
  12. Anda perlu untuk Bahan Topping.
  13. Siapkan Secukupnya untuk abon sapi/ayam.
  14. Anda perlu untuk Bahan Olesan (aduk rata).
  15. Siapkan 5 sdm untuk mayonaise.
  16. Anda Membutuhkan 1-2 sdm untuk susu kental manis.

Selain polosan yang resepnya sudah saya tulis di Cara Membuat Roti. Roti abon merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai banyak orang karena roti ini memang sangat lembut, empuk , enak dna gurihnya abon yang langsung menyebar dimulut menyatu dengan. Di antaranya untuk roti abon baik buat taburan atau topping maupun buat isian, untuk isian lemper,cireng,dan lain sebagainya. Selain itu abon juga di gunakan di berbagai catering dan restoran.

Instruksi Roti Abon

  1. Campur tepung, kentang, susu, gula, dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan telur, aduk rata. Tuanggkan susu cair dingin sedikit-sedikit sambil diulen. Cek konsistensi adonan, apabila adonan sudah menyatu maka hentikan penggunaan susu. Ulen rata adonan sampai kalis selama beberapa menit. Masukkan margarin dan garam..
  2. Ulen sampai adonan kalis, permukaan adonan mulus dan elastis sampai tahap window pane dimana apabila adonan ditarik tipis tidak gampang putus/sobek. Bulatkan adonan, letakkan dalam wadah..
  3. Tutup wadah. Diamkan adonan selama 45-60 menit atau sampai mengembang 2x lipat (tergantung cuaca). Kempiskan adonan..
  4. Bagi adonan sebanyak 16 bagian, bulatkan. Ambil satu adonan, pipihkan menggunakan telapak tangan atau rolling pin. Tarik setengah bagian atas adonan (a) ketengah seperti gambar dibawah ini, tekan-tekan. Note: taburkan sedikit tepung apabila adonan lengket..
  5. Lalu ambil setengah adonan bawah (b) ke a, pencet-pencet adonan dari ujung ke ujung sehingga adonan tidak akan terbuka jika dipanggang..
  6. Tata adonan roti kedalam loyang ukuran 25x28x4cm yang telah dioles tipis margarin. Tutup adonan dengan plastic wrap atau kain bersih. Biarkan mengembang selama 20 menit. Panggang adonan kedalam oven yang telah dipanaskan 15 menit sebelumnya di suhu 180 derajat celcius selama 20-25 menit..
  7. Oleskan margarin keatas roti selagi panas. Biarkan sedikit dingin. Oles rata campuran mayonaise keatas permukaan roti..
  8. Gulingkan rata roti keatas abon. Sajikan, siap untuk dinikmati :).

Terlambat membuat bekal si kecil? jangan khawatir Bu, karena dengan waktu yang singkat Ibu dapat tetap menyiapkan bekal si Kecil dengan Roti Abon Jagung Mayo. Untuk membuat roti isi abon ini saya menggunakan resep roti yang sama seperti ketika saya Taburi abon pada permukaannya hingga rata, gulung adonan sambil menekannya dengan jari-jari tangan. Resep lengkap bagaimana cara membuat Roti Abon tanpa Ulen dapat dilihat di bawah. Any channel inspiration updates living entertainment. FansBoga udah cobain resep Roti Gulung Abon dari Bogasari ? kalo belum yuk cobain Roti abon gulung ini bisa dibeli di Toko Roti Billy Bakery di Jalan Ahmad Yani, Sorong, atau ada juga di Bandara Domine Eduard Osok bagi yang akan terbang untuk oleh-oleh keluarga di kota tujuan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *