Resep: Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang Paling Enak

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang . Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah. Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah. Anda dapat membuat Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang menggunakan 16 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang yang benar.

Bahan-bahan Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang

  1. Siapkan 1 kg untuk nangka muda.
  2. Siapkan 1 ikat (500 gr) untuk kacang panjang.
  3. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
  4. Anda perlu 6 buah untuk cabe merah keriting.
  5. Anda perlu 5 butir untuk bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
  7. Anda perlu 1 sdt untuk kunyit bubuk.
  8. Siapkan untuk Bumbu utuh:.
  9. Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
  10. Anda perlu Seruas untuk ibu jari lengkuas.
  11. Anda perlu 1 sdm untuk garam.
  12. Siapkan 1 sdt untuk gula merah.
  13. Anda perlu untuk Bahan lain:.
  14. Anda Membutuhkan 2 gelas untuk santan.
  15. Siapkan 4 sdm untuk minyak goreng.
  16. Anda Membutuhkan 4 gelas untuk (belimbing air).

Ada banyak resep masakan sayur lodeh yang bisa dicoba. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah.

Langkah-langkah Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Rebus nangka muda hingga empuk. Tiriskan. Potong2 kacang panjang. Sisihkan..
  3. Ulek bumbu halus. Tumis hingga matang. Tambahkan bumbu utuh. Tumis kembali hingga bumbu benar2 matang..
  4. Tambahkan air, garam, serta gula merah..
  5. Setelah mendidih masukkan nangka muda. Masak hingga air menyusut. Lalu masukkan kacang panjang. Masak sebentar..
  6. Tambahkan santan. Masak hingga santan mendidih. Tes rasa. Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang siap disajikan. Selamat mencoba 😙..

Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah. Ada banyak resep masakan sayur lodeh yang bisa dicoba. Tuang air, masukkan nangka muda, kacang panjang, dan garam, masak hingga mendidih. Tambahkan kaldu jamur atau royco, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak terus hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *