Cara mudah Membuat Lodeh Daun Singkong 🌿 Enak dan Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Lodeh Daun Singkong 🌿 . Lodeh Daun Singkong 🌿 semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Lodeh Daun Singkong 🌿 lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lodeh Daun Singkong 🌿 Resep Masakan SAYUR LODEH DAUN SINGKONG, Resep Masakan Sehari-Hari, Indonesian Food, Sayuran Sederhana. Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Daun Singkong yang Sedap Banget, Bikin Pengen Makan Terus Bingung mau mengolah. Rolade daun singkong (Hanacaraka:ꦫꦺꦴꦭꦢꦼ ꦢꦻꦴꦤ꧀ ꦱꦶꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah camilan gorengan khas Semarang. Anda dapat membuat Lodeh Daun Singkong 🌿 menggunakan 19 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Lodeh Daun Singkong 🌿 yang benar.

Bahan-bahan Lodeh Daun Singkong 🌿

  1. Siapkan 1 Ikat untuk Daun Singkong.
  2. Anda perlu 1 Potong untuk Lengkuas.
  3. Anda perlu 2 Lembar untuk Daun Salam.
  4. Siapkan 1 Bungkus untuk Santan Instan (KARA).
  5. Siapkan untuk Air (secukupnya).
  6. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng (secukupnya).
  7. Anda perlu untuk Bawang Merah Goreng (taburan).
  8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
  9. Anda perlu 4 Siung untuk Bawang Merah.
  10. Anda Membutuhkan 2 Siung untuk Bawang Putih.
  11. Siapkan 1 Buah untuk Cabe Merah Besar.
  12. Siapkan 5 Buah untuk Cabe Rawit.
  13. Anda Membutuhkan 2 Butir untuk Kemiri (dibakar).
  14. Siapkan 1 Potong untuk Kunyit.
  15. Siapkan 1/2 SDT untuk Jinten Bubuk.
  16. Siapkan untuk Gula (secukupnya).
  17. Anda perlu untuk Garam (secukupnya).
  18. Anda perlu untuk Merica (secukupnya).
  19. Anda perlu untuk Penyedap Rasa (secukupnya).

Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan. Gorengan ini cukup unik karena jarang ditemui selain di Semarang dan bentuknya yang tidak biasa. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong. Tanaman singkong memiliki nama latin Manihot esculente yang berasal dari famili Singkong pertama kali ditemukan di wilayah Amerika Serikat lalu dikembangkan di Brazil.

Langkah-langkah Lodeh Daun Singkong 🌿

  1. Pilih daun singkong yang bagus, lalu cuci bersih. Rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan. Potong daun singkong yang telah ditiriskan menjadi 3 bagian..
  2. Haluskan bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, kemiri, kunyit), hingga semua bahan halus. Sisihkan..
  3. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama lengkuas, daun salam, dan jinten bubuk. Setelah bumbu harum, tambahkan air dan santan instan. Aduk rata…
  4. Setelah kuah santan mendidih, masukkan daun singkong yang sebelumnya telah direbus. Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap rasa sesuai selera. Rebus lodeh hingga mendidih dan matang. Lodeh daun singkong siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng…

Kini, daun singkong sudah tumbuh dan dikembangkan di hampir. Keberadaan daun singkong sebagai salahsatu jenis bahan dasar masaka khususnya sayuran memang cukup dikenal. Anda bisa dengan mudah menemukannya di beberapa restoran khususnya restoran padang. Bikin keripik daun singkong utk yg pertama kalinya, keripik sehat & ternyata rasanya enak baaaahhh.!!! Sayur lodeh pasti lebih nikmat jika buatan sendiri.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *