Cara mudah Membuat Sayur Lodeh Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Lodeh . Sayur Lodeh mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur Lodeh umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur Lodeh Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like. Serve your Sayur Lodeh over rice. Anda dapat memasak Sayur Lodeh menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Sayur Lodeh yang benar.

Bahan-bahan Sayur Lodeh

  1. Anda Membutuhkan untuk Bahan.
  2. Anda perlu 1 ikat untuk kacang panjang.
  3. Anda perlu 2 buah untuk labu siam.
  4. Siapkan 2 buah untuk tahu ukuran sedang.
  5. Anda Membutuhkan untuk Ale secukupnya (optional).
  6. Siapkan 65 ml untuk santan kara.
  7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
  8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
  9. Siapkan 9 siung untuk bawang merah.
  10. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
  11. Siapkan 4 buah untuk kemiri.
  12. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
  13. Siapkan 1/2 ruas untuk jahe.
  14. Siapkan 1/2 ruas untuk kunyit.
  15. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
  16. Anda Membutuhkan untuk Bahan cemplung.
  17. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
  18. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
  19. Anda perlu 7 buah untuk cabe rawit (optional).
  20. Anda perlu 5 buah untuk cabe hijau (optional).
  21. Anda perlu secukupnya untuk Garam dan gula.

View All Recipes There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc.

Cara Membuat Sayur Lodeh

  1. Goreng tahu yg sudah dipotong kotak kecil sampai setengah matang. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum..
  3. Didihkan air kemudian masukkan bumbu tumis kedalam air tersebut, setelah itu masukkan daun salam dan daun jeruk..
  4. Masukkan labu siam, kacang panjang masak sampai setengah matang, kemudian masukkan tahu..
  5. Tambahkan santan, gula dan garam, aduk rata kemudian jangan lupa tes rasa..
  6. Terakhir masukkan ale, cabe hijau dan cabe rawit, masak sebentar kemudian siap disajikan..

Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lihat juga resep Lodeh Cemplung, Lodeh Terong enak lainnya! Sayur Lodeh Preps: Chop all the spice blend ingredients and add them to the blender, except the chilli powder. Combine coconut milk and water to form "thin coconut milk".

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *