Cara Membuat Lodeh Terong Pindang ala Rona Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Lodeh Terong Pindang ala Rona . Lodeh Terong Pindang ala Rona wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Lodeh Terong Pindang ala Rona umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lodeh Terong Pindang ala Rona Selain ikan pindang bisa juga pakai bandeng presto. Ibuku suka masak sambel begini dari kecil.jadi aku suka banget. Memang sich.ikan pindang itu enak di masak apa. Anda dapat memasak Lodeh Terong Pindang ala Rona menggunakan 10 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Lodeh Terong Pindang ala Rona yang benar.

Bahan-bahan Lodeh Terong Pindang ala Rona

  1. Anda Membutuhkan 3 buah untuk terong.
  2. Siapkan 6 ekor untuk pindang.
  3. Anda perlu 10 siung untuk bawang merah ukuran besar.
  4. Siapkan 3 siung untuk bawah putih ukuran besar.
  5. Anda Membutuhkan 7 untuk cabe rawit (sesuai selera).
  6. Anda perlu untuk santan.
  7. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
  8. Anda perlu 1/2 sdt untuk gula.
  9. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
  10. Anda perlu sesuai selera untuk penyedap.

Ada kluban, lodeh terong, hingga pindang tetel yang rasanya maknyus! Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.

Langkah-langkah Lodeh Terong Pindang ala Rona

  1. Kupas dan potong terong, rendam di air.
  2. Kupas dan potong bumbu, lalu di goreng.
  3. Bersihkan pindang, buang kepalanya goreng setengah mateng..
  4. Peras santan, bagi 2. yg pertama santan kental yg kedua santan tidak kental.. dikira-kira ya karna kelupaan nggak di foto.
  5. Haluskan bumbu, masukkan ke wajan atau panci oseng beserta lengkuasnya. lalu masukkan santan yg tidak kental.
  6. Masukkan pindang yg setengah mateng tadi.
  7. Jika sudah mendidih masukkan terong, masak sampai terong agak empuk. kalo sudah agak empuk masukkan santan kental.. tunggu mendidih dan matikan kompornya. jangan lupa koreksi rasa dulu ya.

Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan bahan bumbu lodeh dan cara memasak lodeh yang benar dibawah ini. Resep Sayur Lodeh Terong Jawa Spesial. Sayur ini memang identik dan khas dengan Jawa. Walaupun sebenarnya ada juga lodeh sunda dan lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *