Resep: 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) . 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) Biasanya dimasak lodeh atau dibuat kudapan bernama Buntil. Terkadang juga ada lodeh keluwih (bentuknya mirip-mirip sama buah sukun). Sayur asem Gudeg, yakni sayur nangka muda. Anda dapat membuat 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) yang baik.

Bahan-bahan 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas)

  1. Siapkan 1 ikat untuk lompong (isi 7 batang seukuran jempol kaki).
  2. Siapkan 1 papan untuk tempe seukuran telapak tangan.
  3. Siapkan 1 ekor untuk ikan tongkol segar.
  4. Anda Membutuhkan 1,5 liter untuk santan kekentalan sedang.
  5. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
  7. Siapkan 10 biji untuk cabe.
  8. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kencur.
  9. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
  10. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
  11. Anda perlu 2 ruas jari untuk kunyit, jahe dan lengkuas.
  12. Anda perlu 1 batang untuk sereh.
  13. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
  14. Anda perlu 1 sdm untuk garam (atau secukupnya).
  15. Siapkan 1 sdt untuk gula (atau secukupnya).
  16. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur (bisa skip atau penyedap yg lain).
  17. Siapkan 1,5 liter untuk air untuk merebus lompong.

Terkadang dicampur dengan daun baby pakcoy. Sayur asem dan sop Yang ini udah pada tahu ya. Oseng lompong Lompong adalah batang dari pohon talas. Dibutuhkan keahlian khusus untuk memasak lompong ini.

Cara Membuat 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas)

  1. Kupas kulit lompong dan cuci bersih, potong kecil2 (kulitnya ini seperti berserat).
  2. Potong kecil tempe (bisa potong memanjang atau dadu).
  3. Bersihkan ikan tongkol, potong2 dan goreng matang. Jangan terlalu kering..
  4. Sambil menyiapkan yg lain, didihkan air dan rebus batang lompong yg sudah dipotong sampai matang tapi jangan terlalu lembek. Jika ada umbinya, maka umbi harus sampai benar2 matang dan empuk (jika kurang matang bisa menimbulkan gatal di mulutšŸ„“, *pengalamanšŸ˜).
  5. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, jahe, kunyit, kencur dan kemiri. Geprek lengkuas dan sereh lalu tumis sampai harum (jika tidak suka terlalu pedas, maka cabe dihaluskan sebagian saja).
  6. Masukkan tempe, ikan tongkol, lompong dan daun salam. Ungkep sebentar lalu tambahkan santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Icip rasa. Setelah mendidih, matikan api. Sayur lompong special siap disajikan utk keluarga šŸ„°.

Ayam bakar bumbu kacang Capjay kuah Bihun goreng Telur dadar sayuran Sambal bajak Dengan daftar Menu Buka Puasa Sehat Bergizi dan Murah Meriah dalam Sebulan yang kita sajikan diatas, pastinya Anda akan lebih mudah untuk menentukan mana menu yang cocok untuk keluarga. Jika dibutuhkan, Anda juga bisa mengkombinasikan menu diatas dengan ide Anda sekeluarga. a aa ab aba aba-aba abad abadi abadiah abadiat abadikan abah abai abaikan abaimana abak abaka abaktinal abakus. abal aban abang abangan abangga abangmu abangnya abar abaran abas abasiah abatoar abau abbreviata abc abdas abdi abdikasi abdomen abdominal abdu abductee abduh abduksi abduktor abdul abdullah abdurrahman abe abece abel abelmaschus abelmoschus aben aberasi abesif abet abi abian abid. Batangnya berbentuk bulat, berwarna kecokelatan atau kehijauan. Jenis daun flora ekor kucing yaitu daun tunggal dengan tangkai panjang. Sayur Lompong (Yam Stalk cook in Coconut Milk) Spaghettty / Tagliatele Bolognese Spiral Curry Puff / Kari Pap Pusing / Kari Pok Sunday Lunch Healthy and tasty soy milk ( Susu Kedele ) Sup Kambing Medan (Mutton Soup) Summer PYO / Petik buah di Kebun Sushi Untuk Pemula / Sushi For Beginners Swiss Bread ( Roti Sehat Tinggi Serat) Daun batang talas atu orang jawa bilang lompong juga enak dimasak dengan santan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *