Resep: Lodeh udang tahu Enak dan Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Lodeh udang tahu . Lodeh udang tahu patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Lodeh udang tahu biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lodeh udang tahu In Malaysia and Singapore, when sayur lodeh is served with. Matikan api dan masakan praktis lodeh labu air, tahu, udang siap disajikan; Berikutnya: Kembali ke 'Masakan Praktis Harian' Catatan: Isian dapat disesuaikan; Udang sudah memberi rasa enak pada kuahnya, apalagi berpadu dengan gurihnya santan. Sayur lodeh manisa dan ceker. foto: Instagram/@intan.momz. Anda dapat membuat Lodeh udang tahu menggunakan 1 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Lodeh udang tahu yang benar.

Bahan-bahan Lodeh udang tahu

  1. Anda Membutuhkan untuk …

Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Dan khusus anda pecinta pedas bisa menambahkan sambal agar sensasi pedasnya semakin terasa. Masukkan bumbu halus yang telah diblender, santan, lengkuas yang digeprek dan daun jeruk, kemudian tunggu sampai mendidih. Ada berbagai variasi bumbu dan bahan sayur lodeh dan setiap versi tentunya unik dan lezat!

Langkah-langkah Lodeh udang tahu

  1. Potong tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang.
  2. Bersihkan udang dari kotoran, dan cuci.
  3. 5 b.merah, 2 b.putih, 1sdt ketumbar, 1 kemiri, 1 ruas jari jahe laos, 2 ruas jari kunir, cabe rawit, 1 cabe keriting, garam, sedikit jinten haluskan.
  4. Tumis bumbu halus beserta udang, tambahkan daun jeruk, dan santan.
  5. Lalu masak hingga matang.

Ada yang putih pucat tidak pedas, ada juga lodeh pedas semerah warnanya. Terus terang saya suka variasi sayur lodeh yang pedas tak peduli apapun bahan yang dimasak. Kali ini saya membuat sayur lodeh dari paduan tahu kulit/tahu pong dengan labu siam. Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *