Cara Membuat Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih . Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas. Tambah jeruk limau untuk menambah kenikmatan rasa. Resep Sayur Lodeh Kacang Panjang Tewel. disamping itu haluskan dulu beberapa bumbu yang dibutuhkan untuk membuat sayur lodeh. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih yang benar.

Bahan-bahan Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih

  1. Siapkan 1 untuk ikat/ 1 kg kacang panjang.
  2. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
  3. Siapkan 3 helai untuk daun salam.
  4. Anda Membutuhkan untuk Santan (1/2 kelapa) atau bisa pakai santan instan.
  5. Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
  7. Anda perlu 20 buah untuk cabai rawit.
  8. Siapkan 1,5 sdm untuk garam atau secukupnya.
  9. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk gula atau secukupnya.
  10. Siapkan 1200 ml untuk air atau sesuai selera.

Jika sudah halus tumis bumbu sampai baunya harum. Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Sayur lodeh memiliki rasa gurih yang nikmat dari santan.

Langkah-langkah Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih

  1. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai. Kemudian haluskan..
  2. Saya menggunakan santan dari kelapa langsung bukan santan instan. Parut kelapa, peras dengan menggunakan 1200 ml air. Pisahkan santan kental (yang diperoleh dari pemerasan pertama) dan santan encer..
  3. Masukkan santan encer ke dalam panci, panaskan. Beberapa saat sebelum santan mendidih, tambahkan bumbu halus. Setelah mendidih, masukkan kacang panjang, lengkuas, daun salam, tunggu sampai empuk, tambahkan santan kental, garam gula. Tunggu mendidih. Icip rasa..

Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya. Bahkan hanya dengan sepiring nasi dan kerupuk pun biasanya kita kan lahak memakannya. Untuk yang ingin mencobanya, bahan dan cara membuat sayur lodeh terong tahu dan. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *