Cara mudah Membuat Lodeh Putih Nangka Muda yang Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Lodeh Putih Nangka Muda . Lodeh Putih Nangka Muda patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Lodeh Putih Nangka Muda umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lodeh Putih Nangka Muda Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Masukkan nangka muda, kemudian masak hingga empuk. Anda dapat memasak Lodeh Putih Nangka Muda menggunakan 20 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Lodeh Putih Nangka Muda yang baik.

Bahan-bahan Lodeh Putih Nangka Muda

  1. Siapkan untuk Bahan.
  2. Anda perlu 1/2 buah untuk nangka kupas ukuran sedang (700gr).
  3. Anda perlu 3 genggam untuk kacang tholo.
  4. Siapkan 1 bungkus untuk santan instan 65ml.
  5. Anda Membutuhkan 1500 ml untuk air.
  6. Anda perlu 2 cm untuk laos geprek.
  7. Siapkan 2 untuk daun salam.
  8. Anda perlu 2 untuk daun jeruk.
  9. Anda perlu 1 sdm untuk garam.
  10. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
  11. Siapkan untuk Bumbu halus.
  12. Siapkan 3 buah untuk bawang putih.
  13. Anda perlu 4 buah untuk bawang merah.
  14. Siapkan 1 cm untuk kencur.
  15. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
  16. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
  17. Anda Membutuhkan untuk Bumbu iris.
  18. Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah.
  19. Siapkan 3 buah untuk cabe hijau.
  20. Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit (sy tetep utuh).

Terakhir tuangkan santan dan masak sampai mendidih. Itulah resep sayur lodeh Jawa Timur yang. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle. Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an

Langkah-langkah Lodeh Putih Nangka Muda

  1. Potong2 nangka buang bagian tengah. Rebus sampai empuk dengan tambahan 1 buah salam. Tiriskan dan sisihkan. Kacang tholo cuci bersih rebus sampai mendidih matikan api dan rendam dlm air rebusan sambil ditutup pancinya biar empuk. Sisihkan dulu..
  2. Haluskan bumbu halus, siapkan irisan cabe, laos geprek, daun jeruk dan daun salam..
  3. Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, dan irisan cabe. Tunggu sampai mendidih rebusan air..
  4. Tiriskan kacang tholo masukkan ke dalam air rebusan bumbu. Masukkan rebusan nangka muda. Tunggu sampai mendidih. Masukkan santan, tambahkan gula dan garam. Aduk rata, sambil koreksi rasanya. Gunakan api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tunggu sampai mendidih kemudian matikan api..
  5. Lodeh putih siap disajikan. Variasi bahan bs dimodifikasi dgn kacang panjang, cabe rawit boleh dihaluskan juga bersama bumbu..

Sayur lodeh nangka muda merupakan salah atu makanan khas Indonesia yang sangat populer di Pulau Jawa. Beberapa bahan sayur lodeh, seperti : nangka muda, kol, kacang panjang, daun mlinjo, kentang, terong, dan jipan ( labu ). Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda / Tewel – siapa yang tak tahu dengan buah nangka, buah besar yang kulitnya agak tajam, tentunya hampir semua masyarakat Indonesia mengenal buah yang satu ini, meskipun namanya di setiap daerah berbeda. Nangka muda putih sangat cocok diolah menjadi sayur lodeh, karena memiliki tekstur yang empuk dan cepat matang. Sedangkan jika anda ingin membuat gudeg, sebaiknya memilih nangka muda merah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *