Cara mudah Membuat 42. Sayur Lodeh (Tewel a.k.a Nangka Muda) Paling Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada 42. Sayur Lodeh (Tewel a.k.a Nangka Muda) . 42. Sayur Lodeh (Tewel a.k.a Nangka Muda) patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma 42. Sayur Lodeh (Tewel a.k.a Nangka Muda) lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

42. Sayur Lodeh (Tewel a.k.a Nangka Muda) Sayur Tewel atau sayur nangka muda. Di Masak Sederhana dengan bumbu apa adanya. tapi rasanya mantap. Dengan bumbu bumbunya Bawang merah Bawang putih, cabe rawit dan Lombok besar keriting. Anda dapat membuat 42. Sayur Lodeh (Tewel a.k.a Nangka Muda) menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak 42. Sayur Lodeh (Tewel a.k.a Nangka Muda) yang baik.

Bahan-bahan 42. Sayur Lodeh (Tewel a.k.a Nangka Muda)

  1. Anda Membutuhkan 300 Gr untuk Nangka Muda.
  2. Anda Membutuhkan 1 Bks untuk Santan Kara.
  3. Siapkan untuk Bahan Bumbu Halus.
  4. Siapkan 3 Buah untuk Cabe Merah Besar.
  5. Anda Membutuhkan 10 Buah untuk Cabe Rawit.
  6. Anda perlu 9 Siung untuk Bawang Merah.
  7. Anda perlu 6 Siung untuk Bawang Putih.
  8. Anda Membutuhkan 4 Butir untuk Kemiri.
  9. Siapkan 1/2 Sdm untuk Ketumbar.
  10. Anda perlu 1/2 Ruas Jari untuk Kencur.
  11. Anda perlu 1/2 Ruas Jari untuk Kunyit (Bakar dulu).
  12. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Gula.
  13. Siapkan Secukupnya untuk Garam.
  14. Anda Membutuhkan untuk Bahan Tambahan.
  15. Anda Membutuhkan 3 Lembar untuk Daun Salam.
  16. Siapkan 1 Ruas Jari untuk Lengkuas.

Ceritanya, nemu nangka muda yang sudah dikupas di tukang sayur online di Malang, namanya Depo Sayur 😍. Minus kencur, karena siwer matanya pas baca resep baru sadar ngga masukin kencur 🤦‍♀️ Tapi, hasilnya te. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA ALA JAWA TIMUR AN JANGAN LODEH TEWEL ENAK BANGET – Duration:.

Langkah-langkah 42. Sayur Lodeh (Tewel a.k.a Nangka Muda)

  1. Cuci bersih nangka muda, kemudian sisihkan. Siapkan bahan" yang akan digunakan untuk bumbu halus, yaitu cabe merah dan rawit, kemiri, bawang merah dan putih, ketumbar, kencur, dan kunyit yang telah di bakar terlebih dahulu. Tambahkan garam dan gula secukupnya (atau boleh saat proses memasak lodehnya)..
  2. Setelah bumbu dihaluskan, panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu kemudian tambahkan 3 lembar daun salam saat menumis tunggu hingga harum. Panaskan 1 liter air untuk merebus nangka muda. Tunggu hingga agak mendidih baru masukkan nangka mudanya..
  3. Setelah mendidih untuk kedua kali masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi, lalu tambahkan lengkuas yang sudah di geprek. Tunggu hingga mendidih kembali dan masukkan santan kara. Saya pakai 1 bungkus, cek rasa asin dan manis sesuaikan dengan selera. Tunggu hingga mendidih..
  4. Setelah mendidih matikan api, kemudian sayur lodeh siap di santap. "Selamat Menikmati"..

Masak sayur nangka muda mudah dan simpel tanpa ribet dan cepet mateng dan yang pasti sayur nangka muda masakan nusantara yang sangat merakyat Sayur lodeh.sayur harian.yang sangat fleksibel.mau campur bahan apa saja.bisa. Salah satu lodeh favoritku adalah lodeh nangka muda.kalau di Yogya.namanya *jangan tewel / gori*.hihi. Biasanya ibuku suka bikin lodeh ini di rumah. Sering.lha tewel / gori / nangka mudanya.tinggal petik gitu di kebun. Kemaren, lihat Tewel di pasar bagus.masih muda kok aku jadi kepengen nyayur nangka versi sego tewel ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *