Categories
Resep Terbaru

Resep: Sayur lodeh Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur lodeh . Sayur lodeh semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur lodeh lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur lodeh Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like. Serve your Sayur Lodeh over rice. Anda dapat membuat Sayur lodeh menggunakan 16 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Sayur lodeh yang baik.

Bahan-bahan Sayur lodeh

  1. Anda Membutuhkan 1 bh untuk terong.
  2. Anda perlu 1 bh untuk labu siam.
  3. Siapkan 1 bh untuk wortel.
  4. Anda perlu 3 bji untuk kacang panjang.
  5. Siapkan 1 bh untuk jagung manis.
  6. Anda Membutuhkan 1 bks kecil untuk kulit melinjo.
  7. Anda Membutuhkan 1/2 btir untuk kelapa tua.
  8. Anda Membutuhkan 2 helai untuk daun salam.
  9. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
  10. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
  11. Anda perlu untuk *bumbu**.
  12. Anda Membutuhkan 2 btr untuk kemiri.
  13. Siapkan 2 bh untuk cabe besar merah.
  14. Anda perlu 1 bh untuk cabe rawit.
  15. Anda Membutuhkan 4 bh untuk bawang putih.
  16. Anda perlu 4 bh untuk bawang merah.

View All Recipes There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc.

Langkah-langkah Sayur lodeh

  1. Kupas sayuran, potong potong sesuai selera, potong jagung mnjadi 5 bagian, cuci bersih, tiriskan.
  2. Ulek bumbu sampai halus,.
  3. Parut kelapa,ambil santanny, sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus smpai harum, tambahkan laos, daun salam, aduk lgi,.
  5. Tambahkan air sedikit, tunggu mndidih, masukkan sayur, tunggu smpai sayur empuk.
  6. Tambahkan santan, aduk terus,spaya santan tidak pecah, tmbah gula dan garam, cek rasa.
  7. Tunggu smpai santan mndidih dan sayur empuk, matikan kompor.
  8. Sajikan dg taburan bawang goreng,.

Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lihat juga resep Lodeh Cemplung, Lodeh Terong enak lainnya! Sayur Lodeh Preps: Chop all the spice blend ingredients and add them to the blender, except the chilli powder. Combine coconut milk and water to form "thin coconut milk".

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *