Cara mudah Membuat Lodeh kacang koro Enak dan Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Lodeh kacang koro . Lodeh kacang koro wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Lodeh kacang koro lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lodeh kacang koro Pertama – tama didihkan air, lalu masukkan koro. Terakhir, angkat dan sajikan sayur tempe kacang koro ini diatas piring saji. Sangat mudah sekali cara membuatnya, hehe. Anda dapat memasak Lodeh kacang koro menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Lodeh kacang koro yang baik.

Bahan-bahan Lodeh kacang koro

  1. Anda Membutuhkan 1 kantong untuk koro muda.
  2. Siapkan 4 buah untuk tahu coklat.
  3. Anda perlu 1 papan untuk tempe kacang.
  4. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
  5. Siapkan 1 cm untuk lengkuas.
  6. Anda perlu untuk Bumbu halus.
  7. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe keriting.
  8. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
  9. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
  10. Siapkan 3 butir untuk kemiri utuh.
  11. Anda Membutuhkan 1 sachet untuk santan instan.
  12. Anda perlu secukupnya untuk Air.
  13. Anda Membutuhkan 1 1/2 sdt untuk garam.
  14. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk gula pasir.
  15. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.

Penulis berharap semoga resep dan cara membuat sayur tempe dengan kacang koro spesial gurih dan lezat ini dapat ibu-ibu coba dirumah agar bisa dicicipi suami maupun anak tercinta dirumah. Setelah sayuran matang, matikan kompor dan tuang sayur lodeh labu siam ke dalam mangkuk saji untuk dinikmati bersama nasi putih hangat dan lauk lainnya, serta jangan lupa menambahkan sambal. Kacang-kacangan masuk dalam family Fabaceae atau polong. Kacang-kacangan sendiri merupakan salah satu dari jenis tanaman heliotropik, yang dimana saat siang hari daunnya menghadap ke atas, dan pada malam hari daunnya tergulung.

Langkah-langkah Lodeh kacang koro

  1. Siapkan bahan,cuci bersih dan potong koro jadi 3 atau 2 bagian, lalu haluskan bumbu sisihkan.
  2. Panaskan wajan kasih minyak, lalu tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum.
  3. Lalu masukan kacang koro, aduk2 sebentar lalu tambahkan air dan tahu yg sudah di potong kotak biarkan sampai mendidih..
  4. Terakhir masukan tempe kacang dan santan, aduk sebentar tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk,koreksi rasa klo sudah pas matikan api dan pindahkan ke wadah.
  5. Selesai… Selamat mencoba.

Banyak bahan makanan yang belum dikenal, seperti kacang koro. Kita tonton video kegiatan ini seperti apa Terimakasih telah. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *