Cara Membuat Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu yang Enak

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu . Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu Contents [show] Sayur Lodeh Labu Siam Resep Sayur Lodeh Kacang Panjang Tewel Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Ada berbagai variasi bumbu sayur lodeh dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Resep yang saya posting ini adalah resep dari ibu saya yang selama ini saya praktekkan. Anda dapat memasak Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu yang benar.

Bahan-bahan Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu

  1. Anda perlu 5 potong untuk tahu putih.
  2. Anda perlu 1 buah untuk labu.
  3. Siapkan untuk Kacang panjang.
  4. Anda perlu untuk Santan kara uk kecil.
  5. Siapkan untuk Laos kira2 3cm digeprek.
  6. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
  7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
  8. Anda Membutuhkan secuil untuk Terasi.
  9. Anda perlu 8 untuk bawang merah.
  10. Siapkan 4 untuk bawang putih.
  11. Siapkan 2 untuk cabe rawit.
  12. Siapkan 4 untuk cabe merah.
  13. Anda Membutuhkan untuk Gula, garam,penyedap.

Tidak ada salahnya anda mencoba, siapa tahu sesuai dengan selera anda 🙂 Tips : Potong atau petiki kacang panjang. Sayur lodeh merupakan salah satu masakan khas indonesia yang banyak dikenal di berbagai daerah terutama di jawa dan sunda. Bahan Sayur lodeh ini dibuat dari kacang panjang, terong, tempe, labu siam, tahu dan santal kental. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.

Langkah-langkah Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu

  1. Potong labu, sisihkan. Potong tahu, sisihkan. Potong kacang panjang, sisihkan..
  2. Didihkan air, lalu masukan labu sampe hampir empuk (tes keempukan pakai garpu), saat hampir empuk masukan bumbu halus, laos dan daun salam lalu masukan kacang panjang.. tunggu smpai kacang panjang hampir empuk juga..
  3. Masukan tahu, tunggu sampai mendidih, bumbui gula garam penyedap, lalu masukan santen kara. Aduk trus sampai mendidih, sajikan bersama tempe goreng tepung dan sambal.. sedappp.

Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Masukkan irisan kacang panjang dan labu siam kemudian aduk sebentar dan masak sampai hampir matang atau setengah matang. Beberapa bahan sayur lodeh, seperti : nangka muda, kol, kacang panjang, daun mlinjo, kentang, terong, dan jipan ( labu ).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *