Resep Terbaru

Resep: Lodeh Gori Pedas🌶️ Enak dan Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Lodeh Gori Pedas🌶️ . Lodeh Gori Pedas🌶️ seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Lodeh Gori Pedas🌶️ biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lodeh Gori Pedas🌶️ Punya stok pisang tinggal empat biji, udah mulai menghitam kulitnya tapi sangat layak makan. Sayang kalau dibuang, bisa dimanfaatkan jadi isian roti tawar buat menu sarapan. Meskipun gak kerja kantoran lagi, tapi tetep aja kalau hari minggu bawaannya pengen libur. Anda dapat membuat Lodeh Gori Pedas🌶️ menggunakan 22 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Lodeh Gori Pedas🌶️ yang baik.

Bahan-bahan Lodeh Gori Pedas🌶️

  1. Anda Membutuhkan 200 gram untuk gori/nangka muda.
  2. Siapkan 1 ikat untuk kacang panjang, potong-potong.
  3. Anda perlu 300 ml untuk santan kental.
  4. Anda perlu 450 ml untuk air.
  5. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak untuk menumis.
  6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
  7. Anda perlu 5 buah untuk cabai merah keriting.
  8. Anda perlu 7 buah untuk cabai rawit.
  9. Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
  10. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
  11. Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
  12. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk bubuk jinten.
  13. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
  14. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
  15. Anda perlu untuk Bumbu lainnya :.
  16. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
  17. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
  18. Siapkan 2 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
  19. Anda perlu 1 batang untuk serai, memarkan lalu ikat.
  20. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kaldu jamur.
  21. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
  22. Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.

Alhasil, mau masak pun rasanya mageeer banget. Kalau udah gitu, solusinya cuma dua. Mau ngojekin makanan jadi, atau masak yang anti ribet. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.

Langkah-langkah Lodeh Gori Pedas🌶️

  1. Rebus gori/nangka muda hingga empuk dan hilang getahnya. Angkat lalu tiriskan.
  2. Uleg bumbu halus menggunakan cobek.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, serai dan daun jeruk.
  4. Didihkan air di dalam panci. Masukkan bumbu halus ke dalamnya.
  5. Masukkan gori dan kacang panjang. Bumbui dengan kaldu jamur, gula pasir dan merica. Bila suka asin bisa ditambahkan garam lagi. Cek rasanya.
  6. Setelah sayuran mulai matang, masukkan santan kental sambil terus diaduk hingga kuah mendidih dan sayur matang. Matikan api dan sajikan sayur lodeh bersama nasi, tempe goreng atau rempeyek sesuai selera. Selamat mencoba!.

Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang tulang sapi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *