Cara Membuat Lodeh Pepaya Muda Paling Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Lodeh Pepaya Muda . Lodeh Pepaya Muda wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Lodeh Pepaya Muda lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lodeh Pepaya Muda Resep Masakan, Bumbu dan Cara Membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda yang Sederhana dan Enak. Cara Membuat Sayur Lodeh Sederhana Dengan Resep Bumbu Lodeh Spesial Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa juga dari buah pepaya muda, dan masih banyak lagi kreasi resep sayur lodeh yang. Anda dapat memasak Lodeh Pepaya Muda menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Lodeh Pepaya Muda yang benar.

Bahan-bahan Lodeh Pepaya Muda

  1. Anda Membutuhkan 1 buah untuk pepaya muda.
  2. Siapkan 1 genggam untuk ikan teri,goreng sebentar.
  3. Siapkan 50 gr untuk udang kecil,goreng sebentar.
  4. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk santan dari 1/2 butir kelapa (saya ambil 200 cc utk santan kental..sisanya sesuai selera kuahnya).
  5. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak untuk menumis bumbu.
  6. Siapkan untuk Bumbu dihaluskan :.
  7. Siapkan 50 gr untuk cabe keriting.
  8. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
  9. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
  10. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
  11. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk laos.
  12. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
  13. Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung :.
  14. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
  15. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
  16. Siapkan 1 btg untuk sereh ambil putihnya,geprek.
  17. Anda perlu 3 bh untuk cabe rawit merah.
  18. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula,garam,merica dan kaldu bubuk.

Jika sudah, cuci pepaya muda sampai bersih. Cara Membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda. Jika biasanya Kita mengolah pepaya muda ini untuk sayur tumis ataupun disemur, kali ini Kita akan coba memasak pepaya muda dengan bumbu sayur lodeh. Bukan hanya lezat dan juga menggugah.

Langkah-langkah Lodeh Pepaya Muda

  1. Siapkan bahan"..pepaya dipotong dadu sekitar 1cm,cuci bersih dan rebus hingga empuk, tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai setengah kering..masukkan daun jeruk,daun salam,dan sereh,aduk" hingga kering.Masukkan udang,teri,cabe rawit dan pepaya muda yg sudah direbus,aduk rata sebentar.Tuangi santan encer,aduk kembali hingga bumbu meresap..
  3. Tambahkan garam,gula,merica dan kaldu bubuk, icipi rasanya.Terakhir tuangi santan kental,tunggu sebentar sampe mendidih,matikan kompor..lodeh sudah matang dan siap disajikan..

Daun pepaya merupakan salah satu sayuran yang punya segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Resep Sayur Lodeh Pepaya Muda. image via fimela.com. Masukkan pepaya muda yang sudah diiris tipis, santan, kacang panjang, gula, santan dan kemudian masak sayur tersebut hingga. Khasiat.co.id – Pepaya Muda adalah buah pepaya yang masih muda. Dan mungkin sudah pernah memakan tumis buah pepaya ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *