Resep Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin) Anti Gagal

2 min read

Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin). Sayur asam kepala patin sayur asam kepala patin, Memasak adalah bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak. Tidak semua masakan khas Minang itu selalu identik bersantan lho. Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini.

Resep Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin) Anti… Bumbu Sayur Asam Patin : Asal Usul Sayur Asem Dan Maknanya Endeus Tv / Cara memasak ikan patin bumbu pindang. Ikan patin goreng bumbu balado pedas mantap, yuk lihat resepnya. Meskipun semua sendi dalam tubuh beresiko terkena penyakit asam urat, akan tetapi yang paling sering terkena.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asam khas kalsel (pake ikan patin) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam khas kalsel (pake ikan patin) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam khas kalsel (pake ikan patin), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asam khas kalsel (pake ikan patin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Sayur asam kepala patin sayur asam kepala patin, Memasak adalah bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak. Tidak semua masakan khas Minang itu selalu identik bersantan lho. Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam khas kalsel (pake ikan patin) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Resep Lainnya :   Resep Kue kering sagu keju yang Menggugah Selera

Bahan Dan Bumbu yang Digunakan Dalam Memasak Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin)

  1. Persiapkan 700-1000 g ikan patin, bersihkan dan potong2.
  2. Persiapkan 1 ikat sawi (isi 4-5 bongkol).
  3. Kamu membutuhkan 5 lembar kol.
  4. Kamu membutuhkan 7 lonjor kacang panjang.
  5. Persiapkan 1,2-1,3 liter air (saya lupa pastinya, tapi kisaran segitu).
  6. Kamu membutuhkan Bumbu Cemplung.
  7. Kamu membutuhkan 2 batang serai, geprek.
  8. Persiapkan 3 ruas lengkuas, geprek.
  9. Siapkan 6 keping asam kuranji (bisaa diganti sama air asam jawa).
  10. Persiapkan 1 sdm garam (sesuai selera).
  11. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Kamu membutuhkan 12 biji bawang merah.
  14. Kamu membutuhkan 12 biji kemiri.
  15. Persiapkan 4 cm kunyit.
  16. Kamu membutuhkan 1 bks terasi.

COM – Gangan Asam Banjar adalah salah satu sayur khas Kalimantan Selatan. Untuk membuat sayuran harus menggunakan ikan patin, ada juga yang menggunakan Ikan Haruan atau Ikan Gabus yang banyak ditemui di sungai-sungai Kalimantan Selatan. Pepes ikan patin tempoyak (asam durian) tapi gak pake daun 😁. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang.

Langkah-langkah Menyiapkan Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin)

  1. Cuci bersih sawi, kol dan kacang panjang. Lalu potong2 sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Siapkan panci. Masukkan bumbu halus, serai dan lengkuas yang sudah digeprek, asam kuranji dan ikan patin. Lalu masukkan air dan kacang panjang. Aduk2 agar bumbu tercampur rata. Rebus dengan menggunakan api sedang.
  4. Setelah mendidih, masukkan sawi dan kol. Lalu aduk2 agar semua sayur terendam. Masukkan garam dan gula. Cek rasa, jika sudah pas asin dan asemnya bisa matikan api. Kalo kurang asin atau asem bisa tambahkan garam atau asam kuranji 1 keping.
  5. Sayur Asem Ikan Patinnya sudah siap disantap 🤤.

Haluskan semua bumbu, kalo memakai blender boleh dicampur sedikit tempoyak supaya cepat halus. Resep 'pepes ikan patin' paling teruji. Lihat juga resep Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin) enak lainnya. Resep gangan asam kepala patin sayur asem khas banjar kalsel. Cara memasak ikan patin bumbu pindang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Cara Mudah Membuat *kue lapis tunik abstrak", Menggugah Selera

*kue lapis tunik abstrak". Resep Kue Lapis – Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Keripik kentang balado, Menggugah Selera

Keripik kentang balado. keripik kentang crispy balado keripik kentang opor ayam menu buka puasa masakan rumahan sederhana. Resep 'keripik kentang balado' paling teruji. Cara...
Tamara Octaviani
2 min read

Resep Ayam kremesan Anti Gagal

Ayam kremesan. goreng, resep kremesan ayam diah didi, resep ayam kremes dan sambalnya, cara membuat kremes ayam dari tepung beras, resep ayam kremes dan...
Rani Maharani
1 min read