Cara mudah Meracik Abon pedas ikan tongkol Terbaik

Abon pedas ikan tongkol. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video .

Abon pedas ikan tongkol Tidak hanya daging sapi, daging ikan tongkol juga ternyata bisa diolah menjadi abon yang sangat nikmat. Yuk simak cara membuat abon ikan tersebut di sini. Selain daging sapi, daging lainnya yang sering dijadikan abon adalah daging ayam, kambing, babi, ikan, dan bahkan cabe juga bisa dijadikan. Anda dapat membuat Abon pedas ikan tongkol menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Abon pedas ikan tongkol yang baik.

Bahan-bahan Abon pedas ikan tongkol

  1. Siapkan untuk Ikan tongkol 3 kg (bersihkan buang tulang dan kepala).
  2. Anda perlu 200 untuk Cabe merah.
  3. Anda Membutuhkan 1 genggam untuk Cabe rawit.
  4. Anda perlu 4 untuk Kemiri.
  5. Anda Membutuhkan 5 batang untuk Sereh.
  6. Siapkan 150 gr untuk Bawang merah.
  7. Anda Membutuhkan 100 gr untuk Bawang putih.
  8. Anda perlu 3 ruas jari untuk Kunyit.
  9. Siapkan 2 ruas jari untuk Jahe.
  10. Anda Membutuhkan 30 lembar untuk Daun jeruk.
  11. Siapkan untuk Jeruk nipis.

Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Sajian ini bisa menjadi teman untuk menikmati makan pagi, siang atau pun malam. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho.

Step by step Abon pedas ikan tongkol

  1. Bersihkan ikan + jeruk nipis…kemudian goreng.
  2. Habis digoreng disuir…
  3. Blender semua bumbu kecuali daun jeruk..
  4. Tumis bumbu masukkan ikan yang sudah digoreng + daun jeruk.. masak sampai kering (agar awet)…
  5. Setelah kering matikan api. Tambah gula pasir n penyedap. Koreksi rasa.. selesai.

Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Abon ikan tongkol merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah banyak dikenal olah masyarakat selain abon daging sapi. Abon ikan tongkol ini dapat dikonsumsi sebagai lauk yang dimakan bersama nasi dan bisa juga digunakan untuk isian roti. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat abon tongkol rasa pedas ini diantaranya ada ikan tongkol sebagai bahan utamanya dan juga bumbu pelengkapnya seperti bawang merah, bawang putih, cabe, dan berbagai bahan lainnya. Yuk simak resep selengkapnya berikut ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *