Cara Mudah Memasak Cuanki udang, Menggugah Selera

2 min read

Cuanki udang. Resep Cuanki udang. source:bunda vy paling enak kalau musim hujan seperti sekarang ini bebikin makanan yang berkuah kuah.sayangnya aku hanya bisa menikmati seorang diri,karena suami tercinta masih kerja di luar jawa.so sad.hik.hik.hik. Cuanki adalah jajanan sejenis bakso khas Bandung. Cuanki punya arti "cari uang jalan kaki", sebab dulu biasa dijajakan penjualnya dengan jalan kaki.

Cara Mudah Memasak Cuanki udang, Menggugah Selera Aroma bakso cuanki udang ini dijamin bakal bikin nafsu makanmu meningkat. Download aplikasi resep masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Siapkan udang kupas untuk membuat cuanki yang satu ini.

Lagi mencari ide resep cuanki udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cuanki udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuanki udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cuanki udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Cuanki udang. source:bunda vy paling enak kalau musim hujan seperti sekarang ini bebikin makanan yang berkuah kuah.sayangnya aku hanya bisa menikmati seorang diri,karena suami tercinta masih kerja di luar jawa.so sad.hik.hik.hik. Cuanki adalah jajanan sejenis bakso khas Bandung. Cuanki punya arti "cari uang jalan kaki", sebab dulu biasa dijajakan penjualnya dengan jalan kaki.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cuanki udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cuanki udang memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Menyiapkan Cuanki udang

  1. Siapkan 10 bh udang sedang.
  2. Persiapkan 10 lbr kulit pangsit.
  3. Persiapkan 5 sdm munjung aci tapioka.
  4. Siapkan 2 sdm terigu.
  5. Persiapkan 1 putih telur.
  6. Kamu membutuhkan 1 btg daun bawang iris.
  7. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Persiapkan Secukupnya merica.
  11. Siapkan Bumbu kuah:.
  12. Siapkan 200 ml air kaldu udang.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
  14. Persiapkan 10 bh bakso sapi kecil.
  15. Siapkan Secukupnya bawang daun seledri.
  16. Persiapkan Secukupnya minyak.
  17. Persiapkan Secukupnya garam.
  18. Kamu membutuhkan Secukupnya gula.
  19. Persiapkan Secukupnya merica.
Resep Lainnya :   Langkah-Langkah Memasak 08. Semur Jengkol Pedas Manis Anti Gagal

Anda tidak perlu membuang bagian kepala karena bisa dibuat kaldu untuk kuah bersama bawang putih. Untuk adonan cuanki, campurkan udang kupas dengan putih telur, bawang putih, tepung tapioka, terigu, dan merica. Adonan ini akan menjadi isian pangsit. Kita bisa menambahkan sayuran, telur, kornet, udang dan sebagainya sesuai selera.

Langkah-langkah Menyiapkan Cuanki udang

  1. Kupas udang dan sisihkan kepala, buntut dan cangkang nya kemudian cuci bersih dan potong halus.
  2. Campurkan tepung aci, terigu, bawang putih cincang, bawang daun dan putih telur dengan udang cincang, merica, garam kemudian beri air sedikit sampai adonan menyatu tp tidak encer.
  3. Siapkan kulit pangsit dan beri adonan cuanki ditengahnya kemudian bungkus dgn kulit tersebut kemudian direbus/kukus.
  4. Rebus kepala, buntut dan cangkan udang beri sedikit minyak hingga menjadi air kaldu, saring dan ambil kaldunya saja.
  5. Tumis bawang putih sampai harum tambahkan kaldu udang, bakso, daun bawang seledri, garam, gula, merica masak dengan api kecil.
  6. Siapkan cuanki yg sudah matang tadi dipiring kemudian siram dengan kuah bakso tambahkan bawang goreng agar lebih wangi.

Ketika menambahkan sayur seperti kol, sawi, letuce, dan yang lainnya, jangan dimasak berbarengan dengan Cuanki karena akan menyerap bumbu secara signifikan, sehingga kuah terasa. Bakso Cuanki Udang Siapa yang tak tergiur dengan kesegaran kuah dan lezatnya bakso cuanki. Bagi Anda penggemar jajanan ini, Anda juga bisa bikin sendiri lho. Supaya lebih lezat, tambahkan udang pada adonan cuanki ya! Anda tentu sudah tak asing lagi dengan bakso cuanki.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cuanki udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Fettucini carbonara yang Bisa Manjain Lidah

Fettucini carbonara. Carbonara is one of my all-time favourite pasta dishes. Today I show you how to make a delicious Carbonara with my simple...
Rani Maharani
1 min read

Cara Mudah Memasak 120. Acar Kuning Wortel Timun Buncis…

120. Acar Kuning Wortel Timun Buncis. Acar kuning mentimun tentu semua orang sudah tahu karena sering dijadikan teman makan dengan berbagai macam masakan sayur...
Rani Maharani
2 min read

Begini Cara Memasak Balado Jengkol Teri Anti Gagal

Balado Jengkol Teri. Lihat juga resep Jengkol Balado Simple enak lainnya. Open order Teri Kacang Minawi Level: Pedas Manja, Pedas Aja & Pedas Hu-Ha....
Vina Valencia
1 min read