Cara mudah Membuat Sayur Lodeh Paling Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Lodeh . Sayur Lodeh mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur Lodeh lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur Lodeh Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like. Serve your Sayur Lodeh over rice. Anda dapat memasak Sayur Lodeh menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sayur Lodeh yang benar.

Bahan-bahan Sayur Lodeh

  1. Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk sayuran.
  2. Anda perlu 1 pcs untuk santan kara.
  3. Anda perlu 750 ml untuk air.
  4. Siapkan 1 sdm untuk garam.
  5. Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
  6. Anda perlu 1 sdt untuk penyedap.
  7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
  8. Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang merah.
  9. Anda perlu 2 siung untuk Bawang putih.
  10. Anda perlu 2 buah untuk Cabe rawet merah.
  11. Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe kriting merah.
  12. Anda Membutuhkan 3 buah untuk Miri sangrai.
  13. Siapkan untuk Bumbu cemplung.
  14. Anda Membutuhkan 1 buah untuk cabe merah besar potong serong.
  15. Siapkan 1 buah untuk cabe hijau besar potong serong.
  16. Anda Membutuhkan 1 lbr untuk daun salam.
  17. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas geprak.
  18. Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk tempe semangit potong potong.

View All Recipes There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc.

Cara Membuat Sayur Lodeh

  1. Siapkan bahan bahan, rebus air hingga setengah mendidih.
  2. Haluskan bumbu halus, potong potong bumbu cemplung dan sayuran yg keras (jagung, labu siam, nangka muda,buah melinjo,wortel,putren) cuci sisihkan,.
  3. Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung ke dalam air yg setengah mendidih tutup hingga mendidih, setelah mendidih masukan sayur yg keras tutup sebentar hingga sayur setengah matang dan mendidih.
  4. Sambil menunggu sayur setengah matang kita siapkan sayur yg mudah matang (kubis, kacang panjang, daun so) cuci sisihkan.
  5. Masukan sayuran (kacang panjang, kubis, daun so) ke dalam sayuran yang sudah di masak aduk rata, tambah kan gula pasir, garam, penyedap, santan kara aduk rata icip rasa.
  6. Sayur lodeh siap di sajikan.

Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lihat juga resep Lodeh Cemplung, Lodeh Terong enak lainnya! Sayur Lodeh Preps: Chop all the spice blend ingredients and add them to the blender, except the chilli powder. Combine coconut milk and water to form "thin coconut milk".

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *