Resep: Terong kuah santan(lodeh terong) yang Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Terong kuah santan(lodeh terong) . Terong kuah santan(lodeh terong) wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Terong kuah santan(lodeh terong) awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Terong kuah santan(lodeh terong) Resep Lodeh Terong bisa kita andalkan untuk melengkapi resep lontong cap go meh. Resep Lodeh Terong Salah Satu Hidangan Berkuah Nikmat yang Pas Untuk Pelengkap Lontong Cap Go Meh. perasan santan kental. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Anda dapat membuat Terong kuah santan(lodeh terong) menggunakan 9 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Terong kuah santan(lodeh terong) yang benar.

Bahan-bahan Terong kuah santan(lodeh terong)

  1. Siapkan 3 buah untuk terong ukuran sedang.
  2. Anda Membutuhkan 700 ml untuk santan.
  3. Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
  4. Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
  5. Anda perlu 7 buah untuk cabe rawit(suka pedes bisa di tambah).
  6. Siapkan Seujung jari untuk Kunyit.
  7. Siapkan 2 butir untuk kemiri.
  8. Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula, penyedap rasa.
  9. Anda perlu untuk Bawang goreng (untuk taburan).

Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam.

Langkah-langkah Terong kuah santan(lodeh terong)

  1. Kupas dan potong2 terong sesuai selera dan rendam dalam air agar getahnya keluar, tiriskan. Haluskan bumbu, cabe, bawang,garam, kemiri, kunyit. (Cabe saya goreng dulu baru di ulek). Panaskan wajan tambahkan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai berbau harum. Masukkan terong beri sedikit santan lalu tutup wajan sampai terong terlihat matang. Masukkan santan yang tersisa tambahkan gula dan penyedap rasa. Test rasa. Setekah mendidih matikan api taburkan bawang goreng ke dalam sayur..
  2. Sayur lodeh terong siap di sajikan. Selamat mencobašŸ˜Š..

Setelah kuah sayur lodeh terong mendidih, masukkan potongan kacang panjang, dan daun melinjo, labu siam, jagung dan tidak ketinggalan terong ungunya. Cicipi kuahnya, apakah sudah sesuai dengan selera Anda atau belum, tunggu selama beberapa matang sampai semua sayuran matang dan lebih. Resep Pecak Terong Kuah Santan Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Memasak Lodeh Terong Enak dan Sedap. Resep cara membuat pecak terong bakar santan paling enak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *