Cara mudah Membuat Ayam Goreng Sambal Matah Paling Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Goreng Sambal Matah . Ayam Goreng Sambal Matah sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Goreng Sambal Matah awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam Goreng Sambal Matah Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Anda dapat membuat Ayam Goreng Sambal Matah menggunakan 10 bahan dan 2 step by step. Inilah cara membuat Ayam Goreng Sambal Matah yang benar.

Bahan-bahan Ayam Goreng Sambal Matah

  1. Siapkan untuk Dada fillet 2 genggam, potong dadu, goreng.
  2. Anda perlu untuk Bawang merah 13 bh, iris.
  3. Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit setan 10 bh iris tipis.
  4. Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk 6 lbr, iris tipis.
  5. Siapkan 3 sdm untuk Coconut oil.
  6. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Minyak sayur.
  7. Anda perlu 1 sdt untuk gula.
  8. Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
  9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
  10. Anda Membutuhkan 1 bh untuk Limo.

Sambal matah ini sangat simpel sampai-sampai tidak perlu repot untuk mengulek. (Foto: Shutterstock). Dalam bahasa Bali, 'matah' berarti mentah. Terkenal dengan rasa pedas segarnya, sambal matah ini bisa menyulap ayam goreng menjadi lebih spesial! Tapi sebelum membuat sambal matah, aku mau.

Langkah-langkah Ayam Goreng Sambal Matah

  1. Campurkan minyak kelapa dan minyak sayur, panaskan, masukkan bawang merah dan cabe dan daun jeruk, tumis sampai wangi..
  2. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan kaldu jamur, gula, garam. Koreksi rasa, Sajikan. Peras limo ke atas sajian ! Eundesss… Selamat mencobaaaa… ;).

Ayam goreng sambal matah juga akan terasa lebih spesial jika anda sajikan sebagai menu berbuka puasa untuk orang – orang tercinta. Selamat mencoba dan jangan lupa juga untuk membagikan resep ini kepada teman — teman anda. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Mulai dari ayam bakar, ayam ungkep, ayam goreng ataupun ayam rebus semuanya sangat mengundang selera. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. (Nasi + ayam jumbo + telur).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *