Resep: Sambal Matah Khas Bali Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sambal Matah Khas Bali . Sambal Matah Khas Bali sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sambal Matah Khas Bali umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sambal Matah Khas Bali Sambal mata khas bali sangat mudah membuatnya rasanya pedas, asam, asin nampoll buanget jaen sajan. COM – Berikut resep sambal matah khas Bali tanpa layu dan tetap segar. Tren makanan dengan pelengkap sambal matah saat ini tengah digandrungi masyarakat. Anda dapat memasak Sambal Matah Khas Bali menggunakan 8 bahan dan 1 step by step. Inilah cara membuat Sambal Matah Khas Bali yang benar.

Bahan-bahan Sambal Matah Khas Bali

  1. Siapkan 10 buah untuk cabe rawit merah.
  2. Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
  3. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
  4. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk (buang tulangnya).
  5. Anda perlu 1 batang untuk serai (hanya batang putihnya).
  6. Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk limau.
  7. Siapkan 2 sdm untuk minyak goreng panas.
  8. Siapkan untuk Gula dan garam.

Banyak resto dan kafe yang mulai menghadirkan sambal matah dalam daftar menunya. Ciri khas sambel matah adalah rasanya yang pedas, sangat digemari oleh masyarakat Bali yang memang memiliki selera makanan pedas. Sambel matah biasanya digunakan tidak lebih dari sehari, sebab jika lebih dari sehari bahan-bahannya sudah mengeluarkan bau yang kurang sedap dan sambal ini tidak bisa dipanaskan. Sambal matah adalah sambal yg sangat terkenal di Bali dan jadi favorit di kalangan pecinta pedas.

Cara Membuat Sambal Matah Khas Bali

  1. Iris halus semua bahan diatas, lalu masukan gula dan garam. Siram dengan minyak panas. Lalu kucuri jeruk limau..

Jadi sebagai masyarakat Bali saya akan share ke teman" semua resep sambal matah khas bali ini sekaligus saya melestarikan kuliner asli daerah saya. Campurkan irisan tersebut bersama garam, gula pasir, irisan daun jeruk purut dan air jeruk nipis. Lalu diremas-remas sampai semua tercampur rata. Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *