Resep Pindang Kuning Ikan Patin yang Menggugah Selera

2 min read

Pindang Kuning Ikan Patin. Lihat juga resep Pindang ikan patin enak lainnya. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.

Resep Pindang Kuning Ikan Patin yang Menggugah Selera Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin. Sewaktu ngunjungin Ibu di Jakarta, beliau ada bikin pindang patin ini. Lihat juga resep Pindang Kuning kering ikan kakap😍 enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep pindang kuning ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kuning ikan patin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kuning ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang kuning ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pindang ikan patin enak lainnya. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang kuning ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Kuning Ikan Patin memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Membuat Pindang Kuning Ikan Patin

  1. Siapkan 2 Ekor Ikan Patin.
  2. Kamu membutuhkan Secukupnya Daun Kemangi.
  3. Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
  4. Siapkan Garam.
  5. Kamu membutuhkan Gula.
  6. Persiapkan Penyedap rasa.
  7. Kamu membutuhkan Air.
  8. Siapkan Minyak.
  9. Kamu membutuhkan Secukupnya cabai rawit.
  10. Persiapkan Bumbu Kasar (Geprek setiap bumbu kasar).
  11. Siapkan 2 Lembar daun salam.
  12. Kamu membutuhkan 2 Lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 1 batang sereh (ambil putihnya).
  14. Siapkan Lengkuas (1 ruas jari).
  15. Siapkan Bumbu Halus.
  16. Kamu membutuhkan 5 buah cabai merah keriting.
  17. Persiapkan 5 siung bawang merah.
  18. Siapkan 2 siung bawang putih.
  19. Persiapkan 1 buah tomat.
  20. Kamu membutuhkan 5 buah kemiri.
  21. Kamu membutuhkan Jahe (1 ruas jari).
  22. Kamu membutuhkan Kunyit (2 ruas jari).
Resep Lainnya :   Resep Sempol Ayam , Lezat Sekali

Resep Pindang Patin, Masakan Rumahan Jadi Lebih Istimewa. Bertandang ke Sumatra Selatan, pindang patin adalah salah satu menu wajib coba. Buat yang belum pernah coba, ini resepnya! Persis seperti di resep, kuliner Sumatra memang banyak yang merebus bumbu langsung dengan kuah mulai asam pedas ikan, rendang, berbagai gulai minangkabau dan resep pindang patin maupun pindang tulang iga.

Cara Memasak Pindang Kuning Ikan Patin

  1. Potong masing-masing Ikan Patin menjadi 4 bagian, lalu cuci sampai bersih.
  2. Setelah dicuci, lumuri potongan ikan dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Tunggu hingga 5 menit. Setelah 5 menit, ikan dicuci kembali.
  3. Blender bahan bumbu halus.
  4. Siapkan wajan berisi minyak goreng secukupnya, tunggu hingga panas.
  5. Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum, bila sudah harum masukkan bumbu kasar ke dalamnya dan beri sedikit air..
  6. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa (ini sesuai selera aja yaaa). Tambahkan 10 buah cabai rawit (buat yang suka pedes boleh ditambahin lagi ya cabai nya). Setelah itu tunggu hingga mendidih.
  7. Jika sudah mendidih, masukkan potongan Ikan Patin. Tunggu 10 menit, lalu Ikan dibalik dan tunggu hingga matang.
  8. Tambahkan irisan daun bawang, dan kemangi. Pindang Kuning Ikan Patin siap disantap..🤤.

Mereka tidak sering numis-numis bumbu seperti masakan orang Jawa ;-). Hangatnya kuah ikan pindang patin yang ditaburi kemangi beraroma wangi bakal menggugah selera makan terutama jika dihidangkan di saat malam hari. Karena harus dikonsumsi dengan kuah maka kekuatan uatam dari resep masakan pindang ikan patin ini adalah pada racikan bumbu yang digunakan. Beberapa bumbu yang dipakai antara lain batang serai, daun. Tutorial Mempersiapkan Pindang Patin Legit dan Nikmat! in Seafood.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Kuning Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Cara Mudah Membuat *kue lapis tunik abstrak", Menggugah Selera

*kue lapis tunik abstrak". Resep Kue Lapis – Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Keripik kentang balado, Menggugah Selera

Keripik kentang balado. keripik kentang crispy balado keripik kentang opor ayam menu buka puasa masakan rumahan sederhana. Resep 'keripik kentang balado' paling teruji. Cara...
Tamara Octaviani
2 min read

Resep Ayam kremesan Anti Gagal

Ayam kremesan. goreng, resep kremesan ayam diah didi, resep ayam kremes dan sambalnya, cara membuat kremes ayam dari tepung beras, resep ayam kremes dan...
Rani Maharani
1 min read