Begini Cara Memasak Soto Ikan Patin Suwir Sedap Ala Rumah Kami yang Menggugah Selera

2 min read

Soto Ikan Patin Suwir Sedap Ala Rumah Kami. Resep Soto Ikan Patin Suwir Sedap Ala Rumah Kami. Kebetulan ada ikan patin di freezer. Kepala dan ekornya sudah dibuat pindang, ya udah badannya dibuat Soto.

Begini Cara Memasak Soto Ikan Patin Suwir Sedap Ala… Lihat juga resep Rica patin suwir enak lainnya. Resep Gangan aka Acar Ikan Patin Sedap Segar. Entah kenapa buat saya kuliner Kalimantan itu familiar dan dekat di hati.

Sedang mencari ide resep soto ikan patin suwir sedap ala rumah kami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ikan patin suwir sedap ala rumah kami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ikan patin suwir sedap ala rumah kami, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ikan patin suwir sedap ala rumah kami yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Soto Ikan Patin Suwir Sedap Ala Rumah Kami. Kebetulan ada ikan patin di freezer. Kepala dan ekornya sudah dibuat pindang, ya udah badannya dibuat Soto.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ikan patin suwir sedap ala rumah kami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ikan Patin Suwir Sedap Ala Rumah Kami memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Digunakan Untuk Memasak Soto Ikan Patin Suwir Sedap Ala Rumah Kami

  1. Siapkan 3 potong daging ikan patin, saya bagian badan.
  2. Kamu membutuhkan 2 buah kentang untuk dijadikan keripik kentang ala-ala.
  3. Siapkan 1 mangkuk tauge celor air panas.
  4. Persiapkan 1 mangkuk soun sudah diseduh.
  5. Kamu membutuhkan 3-4 butir telur rebus.
  6. Persiapkan 2 buah tomat.
  7. Kamu membutuhkan 4-5 buah jeruk kunci.
  8. Siapkan Bumbu:.
  9. Kamu membutuhkan 2 SDM ketumbar.
  10. Kamu membutuhkan 1 SDM merica.
  11. Kamu membutuhkan 1 SDT adas manis.
  12. Persiapkan 5 butir kemiri.
  13. Kamu membutuhkan 10-12 siung bawang merah (2 siungnya untuk menumis).
  14. Siapkan 7 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 ruas agak besar lengkuas.
  16. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
  17. Persiapkan 1 ruas kunyit.
  18. Kamu membutuhkan 3-5 batang serai.
  19. Persiapkan 3-5 lembar daun salam.
  20. Siapkan 3-5 lembar daun jeruk.
  21. Siapkan 1 mangkuk chicken stock (boleh ganti 1 SDM kaldu bubuk).
  22. Kamu membutuhkan 2 SDM saos tiram.
  23. Persiapkan 1 SDM garam.
  24. Siapkan 2-3 batang daun bawang.
  25. Kamu membutuhkan 1 ikat kecil daun sledri.
  26. Kamu membutuhkan 1 mangkuk kecil bawang goreng.
Resep Lainnya :   Resep Pastel kering isi abon renyah yang Lezat Sekali

Barangkali karena ekosistem kami mirip, didominasi lahan gambut, sungai-sungai yang besar dan panjang sehingga kuliner Sumsel dan Kalimantan itu mirip dan familiar. Resep cara membuat sop ikan (sup ikan) patin Ikan patin ialah sejenis ikan/pisces yang mempunyai kumis (dalam bahasa ilmiahnya disebut dengan siluriformes) dan ia digolongkan pada genus Pangasius, dan masuk pada famili Pangasiidae. Silakan cek di buku biologi anda mengenai pengelompokan jenis-jenis ikan.

Langkah-langkah Membuat Soto Ikan Patin Suwir Sedap Ala Rumah Kami

  1. Siapkan bahan.
  2. Bumbu dihaluskan kecuali serai, daun salam dan daun jeruk. Serai digeprek. Daun jeruk dibuang urat tengahnya. Tumis bumbu sampai harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang telah mendidih. Air secukupnya, saya setengah panci agak sedang. Setelah mendidih lagi masukkan air kaldu atau kaldu bubuk, garam halus, saos tiram lalu koreksi rasa..
  4. Ikan cuci bersih lalu beri bumbu, saya bawang putih, kunyit digerus dan diperaskan jeruk kunci. Biarkan termarinasi sekitar 30 menit. Lalu goreng, saya goreng agak garing.
  5. Angkat ikan, tiriskan. Setelah agak dingin suwir-suwir dagingnya. Dengan begini anak-anak yang tidak suka tulang bisa tertolong. Lemak dan kulitnya kalo tidak suka bisa ditinggalkan. Kalo saya, suka kulitnya.
  6. Daun sledri dan daun bawang cuci bersih, begitupula tomat dan jeruk kunci. Lalu iris dan potong-potong..
  7. Siapkan bahan printilan soto. Suwiran daging ikan patin, telur rebus, soun, tauge yang sudah dicelor, potongan daun sledri, daun bawang, tomat dan jeruk kunci.
  8. Dalam mangkuk masukkan bahan isian, suwiran daging ikan patin, telur rebus, soun,keripik kentang, tauge,daun sledri, saun bawang dll. Siram dengan kuah yang baru mendidih dan masih mengepul. Taburi bawang merah goreng. Siap santap, dengan sambal rawit dan perasan jeruk kunci atau nipis, tambah mantap. Sedap. Selamat mencoba.

Istilah "patin" juga dicocokkan kepada salah satu anggotanya, yaitu P. nasutus. Dokumen pribadiHari ini saya menyajikan menu sarapan yang berbeda buat anak-anak. Apa kira-kira yang bisa saya sajikan ya? Baru setelah itu, ambil bagian daging ikan dan suwir-suwir setelah daging ikan dingin, lalu masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara. Kemudian, panaskan minyak secukupnya dalam wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun jeruk hingga tumisan ini mengeluarkan aroma yang harum dan sedap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ikan patin suwir sedap ala rumah kami yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Risol sayur maknyusss yang Lezat

Risol sayur maknyusss. NAh berikut cara membuat STREED FOOD, RISOL SAYUR MAKNYUSSSS, yaah lumayan irit la yah klu untuk jualan. Lihat juga resep Keto...
Vina Valencia
2 min read

Resep Tumis Cumi hitam Anti Gagal

Tumis Cumi hitam. Menyiapkan sendiri sajian yang istimewa untuk keluarga selalu menjadi keinginan para ibu rumah tangga. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi...
Yuni Agustin
1 min read

Cara Mudah Membuat Ceker Ayam Pedas Gurih Enyoy, Enak

Ceker Ayam Pedas Gurih Enyoy. Sedang mencari inspirasi resep ceker ayam pedas gurih enyoy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak...
Vina Valencia
1 min read