Resep Terbaru

Resep: Ikan Cue Sambal Matah yang Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ikan Cue Sambal Matah . Ikan Cue Sambal Matah semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ikan Cue Sambal Matah umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ikan Cue Sambal Matah Akhirnya beli ikan cue terus di beri sambal matah. Enak enak bgt pedas segar auto nambah nasi. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Anda dapat membuat Ikan Cue Sambal Matah menggunakan 10 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Ikan Cue Sambal Matah yang baik.

Bahan-bahan Ikan Cue Sambal Matah

  1. Anda Membutuhkan 2 ekor untuk ikan cue.
  2. Anda perlu 5 buah untuk bawang merah iris.
  3. Anda Membutuhkan 2 buah untuk bawang putih iris tipis.
  4. Siapkan 1 buah untuk jeruk limau.
  5. Anda perlu 1 batang untuk sereh pipihkan.
  6. Anda perlu 7 buah untuk cabe rawit.
  7. Siapkan 1 buah untuk tomat merah.
  8. Siapkan untuk Garam.
  9. Siapkan untuk Selada.
  10. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.

Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah. Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut. Sambal matah khas Bali dikenal sebagai pelengkap hidangan yang menggugah selera. Biasanya dimakan bersama ayam suwir atau ayam geprek.

Langkah-langkah Ikan Cue Sambal Matah

  1. Oleskan sedikit minyak atau margarin kedalam teflon penggorengan.
  2. Masukkan ikan cue kedalam teflon, panaskan tanpa tambahan bumbu penyedap. Bolak balik dan tunggu sampai matang.
  3. Jika sudah matang angkat dan sisihkan.
  4. Sambal matah : – irisan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan irisan sereh dimasukkan kedalam mangkok kecil. Tambahkan perasan jeruk limau dan sedikit garam. Aduk merata..
  5. Ikan cue yang sudah matang tadi dihidangkan diatas piring dan ditaburi sambal matah diatasnya. Tambahkan selada segar dan tomat sebagai penambah nafsu makan:).

Gak cuma itu, kamu pun bisa menambahkan sambal matah pada tuna krispi. Perpaduan sambal matah dengan tuna krispi bikin rasanya makin enak. Terakhir mereka mencoba Ikan Dori Sambal Matah yang tak kalah enak. Paduan antara bawang merah, cabe merah, sereh dan minyak kelapa membuat Ncess dan Dimas kalap dan ngunyah terus. Sambal matah bisa menjadi pilihan saat kamu bosan dengan sambal terasi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *