Langkah Mudah untuk Membuat Kentang Mustofa Anti Gagal

Bagikan Cinta

Kentang Mustofa. Lihat juga resep Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih enak lainnya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.

Kentang Mustofa Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi. Kentang mustofa selalu nikmat meski hanya disantap dengan nasi putih. Irisan kecil kentang yang digoreng dengan bumbu ini terasa renyah, gak heran kalau selalu jadi kesukaan semua orang.

Lagi mencari inspirasi resep kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih enak lainnya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang Mustofa:

  1. Persiapkan 700 gr kentang Dieng.
  2. Persiapkan 1 sdt air kapur sirih + 50 cc air.
  3. Kamu membutuhkan 1 btg serai, memarkan.
  4. Persiapkan 1 cm lengkuas, memarkan.
  5. Persiapkan 1 lembar daun salam.
  6. Kamu membutuhkan 1 sdm asam jawa, larutkan dalam sedikit air.
  7. Kamu membutuhkan 50 gr gula pasir.
  8. Persiapkan 30 gr bawang goreng.
  9. Kamu membutuhkan 30 gr kacang tanah goreng.
  10. Persiapkan Secukupnya minyak, untuk menggoreng.
  11. Persiapkan Bumbu halus :.
  12. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
  13. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  14. Kamu membutuhkan 2 buah cabe merah besar, buang bijinya, kukus.
  15. Kamu membutuhkan 2 sdt garam.
  16. Siapkan 20 cc minyak goreng.

Memasak kentang mustofa sebenarnya mudah, tetapi masih banyak orang yang gagal saat membuatnya. Itulah dia cara membuat kentang mustofa. Simak juga resep serupa seperti kroket kentang, perkedel kentang dan lain-lain di sini. Jika ada yang kurang jelas, kamu bisa tanya kami ya.

Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa:

  1. Cuci dan kupas kentang, serut bentuk korek api. Cuci bilas kentang sampai getahnya atau busanya hilang. Bisa sampai 6 kali hingga airnya bening..
  2. Campur kapur sirih dan air, aduk. Masukkan kedalam kentang, rendam lebih kurang 2 jam. Cuci kembali kentang dan tetap direndam air bersih. Ambil sebagian, tiriskan airnya. Goreng bertahap dalam minyak banyak yang sudah panas dan api kompor agak besar..
  3. Lalu kecilkan api, sesekali di aduk agar matangnya merata. Setelah matang, angkat tiriskan minyaknya. Ulangi hal tersebut sampai selesai..
  4. Haluskan bumbu. Tumis hingga harum, masukkan salam, sereh, lengkuas, aduk, masukkan gula pasir, aduk sampai kental. Tes rasa. Matikan api kompor, biarkan sebentar..
  5. Masukkan kentang, kacang dan bawang goreng, aduk sampai tercampur rata. Nyalakan lagi api kompor kecil, aduk sebentar hingga bumbunya menempel. Angkat, sajikan..

Membuat kentang mustofa tak sulit hanya perlu kesabaran. Baik saat menggoreng kentang maupun membumbui. 'Timing' yang tepat pada suhu campuran bumbu membuat kentang bisa tetap renyah. Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan bumbu yang gurih. Menu yang satu ini sangat nikmat disantap dengan nasi putih hangat. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat kentang mustofa yang garing dan gurih untuk menu sahur, yuk simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.. energibangsa.id — Kentang adalah salah satu bahan makanan pokok yang paling mudah diolah menjadi berbagai macam masakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Bagikan Cinta