Cara mudah Membuat Soto Ayam Kuah Buthek Enak dan Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam Kuah Buthek . Soto Ayam Kuah Buthek semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Ayam Kuah Buthek lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Soto Ayam Kuah Buthek Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Buthek menggunakan 25 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Soto Ayam Kuah Buthek yang baik.

Bahan-bahan Soto Ayam Kuah Buthek

  1. Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk ayam potong.
  2. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
  3. Anda perlu 2 liter untuk air.
  4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
  5. Siapkan 2 butir untuk bawang merah.
  6. Anda Membutuhkan 7 butir untuk bawang putih.
  7. Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
  9. Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
  10. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
  11. Anda Membutuhkan Sedikit untuk merica.
  12. Anda perlu untuk Bumbu Pelengkap.
  13. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
  14. Anda perlu Secukupnya untuk lengkuas.
  15. Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
  16. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
  17. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
  18. Anda perlu Secukupnya untuk penyedap rasa dan micin.
  19. Siapkan untuk Bahan Pelengkap.
  20. Anda perlu 1/4 untuk kol.
  21. Anda perlu 1 bungkus untuk tauge.
  22. Anda Membutuhkan 1 papan untuk bihun.
  23. Anda perlu secukupnya untuk Seledri.
  24. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
  25. Anda perlu untuk Nasi.

Cara Membuat Soto Ayam Kuah Buthek

  1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar..
  2. Haluskan bumbu, bisa diuleg atau blender..
  3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, salam, dan daun jeruk..
  4. Setelah harum, masukkan sedikit air. Pindahkan bumbu pada panci yg berisi ayam. Tambahkan air, aduk dan diamkan..
  5. Setelah mendidih masukkan garam dan penyedap rasa..
  6. Untuk bahan pelengkap, kol, tauge, bihun saya rendam sebentar dengan air mendidih..
  7. Ambil mangkok, masukkan nasi, kol, bihun, tauge, seledri siram dengan kuah soto yang masih panas. Taburkan bawang goreng..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *